ニセコ移住を夢見て

ニセコに魅せられて移住を決意した夫婦のアクセクストーリー

玉ねぎのイコル

2016年04月06日 19時15分57秒 | 家庭菜園
昨年長期保存が効くと云う玉ねぎ「イコル」を作り、床下収納庫に入れてあります。 冬の間は５度位の温度で保存されていました。 長期保存が効かないドクターピルシーやウルフから先に料理に使い、 ３月に入ってからイコルを使い始めましたがこの時期になっても芽が出ていません。 割ってみると内部では芽が動き始めていましたが。 今年も「イコル」の苗を探して植えるつもりです。 . . . 本文を読む
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プロフィール

羊蹄山を眺めながら四季折々のニセコの自然に触れ、自分で作った野菜を食べ、鳥の声、虫の声、風の音に癒されながら、憧れの晴耕雨読生活が始まりました。 ●都会とは別世界のニセコ暮らしで夫婦ノンビリ過しています。 癒しを求めて時々賑やかな娘達も遊びに来ます。 ●数年前に「大草原の小さな家」を建てましたが、家の中は未完成なのでDIYで追々作っていく予定です。 ●春から秋にかけては家庭菜園で汗を流し、冬は趣味を楽しみながら除雪で汗をかき、動物の足跡探しを楽しんでいます。
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