ズッキーニが・・・

今年は黄色と緑のズッキーニを植えました。 収穫量の多いズッキーニはとても重宝する野菜ですが、食べきれないという幸せな悲鳴をあげています。 今朝畑を見ると、黄色いズッキーニの葉がしんなりと弱々しくうなだれています。 大雨が続いたせいなのか、もう収穫期が終わったせいなのか、黄色いズッキーニだけ元気がありません・・・ 今日はズッキーニの春巻きを作りました。 小さい方の春巻きの皮にズッキーニとプロセスチ . . . 本文を読む