お手軽チャンポン

今日のお昼は夫が得意の「お手軽チャンポン」です。 今日の具材（白菜、ニンジン、シメジ、ちくわ）をごま油で炒めてコショーをふります。 粉末スープ（好みの量）を丼に入れ、温めた牛乳150㏄で溶かします。 麺を350㏄のお湯で茹で、牛乳入りの丼に入れて野菜をのせ完成です。 具材は冷蔵庫にあるもので作りますが、動物性のタンパク質（ベーコン、魚介類、ちくわ、カマボコ等）は入れたほうが美味しいです。 夫は . . . 本文を読む