ニセコ移住を夢見て

ニセコに魅せられて移住を決意した夫婦のアクセクストーリー

野良カボチャは美味しかった ♪

2018年11月18日 14時12分17秒 | 田舎暮らし
堆肥場から自然発生した野良カボチャですが、収穫してから１カ月半ほど経過。 見た目は白くて“雪化粧”のようですが実生で血統が不明なので美味しいのかどうか？ １個を割って食べてみました。 ホクホクさはなくシットリしていて、塩だけで煮てほんのり甘みを感じます。 野良カボチャとしては良い結果が出たと思います。 スキー場が喜ぶような大量の降雪が遅いですね。 今日も雨またはみぞれが降る寒い天気です。 夕 . . . 本文を読む
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プロフィール

羊蹄山を眺めながら四季折々のニセコの自然に触れ、自分で作った野菜を食べ、鳥の声、虫の声、風の音に癒されながら、憧れの晴耕雨読生活が始まりました。 ●都会とは別世界のニセコ暮らしで夫婦ノンビリ過しています。 癒しを求めて時々賑やかな娘達も遊びに来ます。 ●数年前に「大草原の小さな家」を建てましたが、家の中は未完成なのでDIYで追々作っていく予定です。 ●春から秋にかけては家庭菜園で汗を流し、冬は趣味を楽しみながら除雪で汗をかき、動物の足跡探しを楽しんでいます。
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