ニセコ移住を夢見て

ニセコに魅せられて移住を決意した夫婦のアクセクストーリー

漬物の味は？

2018年11月29日 16時39分55秒 | 田舎暮らし
ひろせ商店で買ったニシン漬けをさっそく食べてみました。 少し時間が経っているのか酸味が出ていますが美味しく漬かっていました。 評判通りの美味しい漬物でした。 １２月から販売するという飯寿司。札幌に行くことがあればぜひ食べてみたい。 こちらは弟の奥さんが漬けた赤かぶの酢漬け 酸味もちょうど良く美味しく漬かっています。 たくさんいただいたのでしばらくの間“一品”助かります。 . . . 本文を読む
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プロフィール

羊蹄山を眺めながら四季折々のニセコの自然に触れ、自分で作った野菜を食べ、鳥の声、虫の声、風の音に癒されながら、憧れの晴耕雨読生活が始まりました。 ●都会とは別世界のニセコ暮らしで夫婦ノンビリ過しています。 癒しを求めて時々賑やかな娘達も遊びに来ます。 ●数年前に「大草原の小さな家」を建てましたが、家の中は未完成なのでDIYで追々作っていく予定です。 ●春から秋にかけては家庭菜園で汗を流し、冬は趣味を楽しみながら除雪で汗をかき、動物の足跡探しを楽しんでいます。
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