ニセコ移住を夢見て

ニセコに魅せられて移住を決意した夫婦のアクセクストーリー

バーチツリーカフェ

2020年10月30日 13時16分46秒 | グルメ
ニセコ町の地域振興券を使ってバーチツリーカフェに行ってきました。 密を避けるためランチの始まる11:30に訪れると既に３組のお客様が・・・ 私が注文したのは「デミグラス煮込みハンバーグ」 肉感のある美味しいハンバーグで、サラダもたっぷり、大学芋もホックホック！ 夫は「豚バラ肉のバルサミコ煮」 軟らかく煮こまれた豚肉は脂身も含めてとても美味しい。 夫はパンにしましたが、これもご飯が合いそうです . . . 本文を読む
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プロフィール

羊蹄山を眺めながら四季折々のニセコの自然に触れ、自分で作った野菜を食べ、鳥の声、虫の声、風の音に癒されながら、憧れの晴耕雨読生活が始まりました。 ●都会とは別世界のニセコ暮らしで夫婦ノンビリ過しています。 癒しを求めて時々賑やかな娘達も遊びに来ます。 ●数年前に「大草原の小さな家」を建てましたが、家の中は未完成なのでDIYで追々作っていく予定です。 ●春から秋にかけては家庭菜園で汗を流し、冬は趣味を楽しみながら除雪で汗をかき、動物の足跡探しを楽しんでいます。
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