タラの首切り

弟の家に行き自慢の鍋をいただいた
いつから趣味の一つに料理作りが加わったのか、遊びに行くたびに腕をふるってくれる
特大のまな板に大きなタラをのせ、頭を枝切りハサミで切り落とし手際よく食材を整えていく
タラを枝切りハサミで切る様は、ウオーッ　迫力がある
弟曰く「鍋にアサリを入れるとダシが出てうまくなる」
嫁さん曰く「食材が沢山入っているので、アサリは明日の味噌汁用に残して欲しい・・・」
そりゃそうじゃ　主婦としては納得納得

私がブログを書いている横で、夫がリンゴジャムを作っている
いつから趣味の一つにジャム作りが加わったのか・・・
今日は美味しいジャムがいただけそうだ