ジャム作り

今季最終収穫だと言うサクランボをいただき、その一部をジャムにしました。

葉が虫にやられて酸っぱ味が強く、ジャム用に採り貯めたブルーベリー

呼び水を加えて作り始めました。
最初水を入れ過ぎかと思いましたが、短時間でドロドロ状のジャムに変化