
ニンニクが枯れ始めたので収穫しました。
8日まで雨天だったので土がまだ少し湿った状態です。明日の方が良かったかも。
今年の青森ニンニクは47個を収穫しました。
こちらは昨年10月上旬頃に植えたスペイン産ニンニク
植えた場所は普段でも湿気が多いのに一昨日までの雨でベチャベチャの土
おまけにほとんど茎が倒れています。
”完成品”のスペインニンニクはこぶし大ですが、茎も細く玉も小さいです。
やはりニンニクはこんなに湿気の多い土は苦手のようで来年はもっと良い場所を探さなければ。
こちらはブドウ棚の下に2年前に植えたままの中国ニンニク
昨年はほったらかしで種分けもしていなので密集してしまいました。
ちょうどニンニクの芽が盛りなのであと数日したら収穫します。
8日まで雨天だったので土がまだ少し湿った状態です。明日の方が良かったかも。


植えた場所は普段でも湿気が多いのに一昨日までの雨でベチャベチャの土
おまけにほとんど茎が倒れています。

やはりニンニクはこんなに湿気の多い土は苦手のようで来年はもっと良い場所を探さなければ。

昨年はほったらかしで種分けもしていなので密集してしまいました。

早速昼のパスタに入れて焦がしニンニク風にして味わいました。
来年も良いニンニクが採れるようがんばります!