イチゴジャム

豊作だったでジャムを作った。　
あまり甘くないように、砂糖をイチゴの量の３０％と、もう一つを２０％で作ってみた。
どちらも美味しいが、甘いのはヨーグルトに、あっさり味のはパンと一緒に食べると美味しそう。

イチゴは肥料をやらないと甘くならないそうだが、無農薬無肥料の我家のイチゴはチョット甘酸っぱい。
こんなに美味しいイチゴが採れるなら、収穫後はしっかり肥料をやって植付場所を増やそうと思っている。
イチゴの収穫は、野菜とはまた違った楽しみがある。