美味しい凛夏になりました

昨日の強風はかなり強かったようで凛夏が落ちていました。

赤味が差したきたのでそろそろ熟した頃と思われ１個を収穫してみました。
直径８．５ｃｍ、重さ３１０ｇの大きなリンゴです。

甘・酸バランス良く香り高い美味しいリンゴになりました。
これまでは熟期が分からず毎年落果するのを待って収穫していたので軟弱で甘いだけのボケたリンゴになっていました。

果肉は軟らかくなり始めているので今が収穫の適期と思われ、１０個ほど生っている凛夏は全数採って冷蔵庫に保存しながら楽しみます。

凛夏は長期保存できない早生種なので、来年も生らす実の数を少なめにして早めのタイミングで収穫しようと思います。

次のリンゴ収穫は９月下旬のつがる姫です。