9月下旬に収穫して保存していた「つがる姫」もこの時期になるとボケがひどくなってきたのでジャムにすることにしました。
地下室に残っていたつがるは全部で20個ほど
落果したリンゴも拾って保存していたので、中には4個ほど腐ったものも。
リンゴの表面は乾燥を防ごうと自ら出すワックスでベタベタ状態です。
ワックスの出始めがボケの始まるサインです。
リンゴ3kg+グラニュー糖400g+レモン汁大さじ5杯
. . . 本文を読む
2024年の「新語・流行語大賞」には「ふてほど」が選ばれました。
そんなテレビドラマの存在を「新語・流行語大賞」で初めて知りました。
年末のNHK紅白歌合戦でも初めて観る歌手が多くなったこと。
だんだん「世間」から離れていくような気がします。
ちなみに私の推し流行語は、やり投げ金メダルの北口選手が放った「名言が残せなかった」です。
何とも言えない素晴らしい名フレーズですね。
. . . 本文を読む
朝5時 今季初めての除雪が入りました。
雪は夜中降り続いたようで屋根から落ちる雪の音で目が覚めました。
20cmくらい積もっているようです。
早いものでもう師走。今年も残りは1カ月ですね・。
午後4時 ニセコアンヌプリ国際スキー場に灯りが灯りました。
にぎやかなニセコが始まります。
. . . 本文を読む