活力屋＠秋葉原 「醤油ラーメン+サービス味玉+チャーシューごはん」

昨日久しぶりに行って来ました．
去年で来た店ですが，そのクオリティの高さ故開店当初から人気をはくしたお店です．
今はその勢いも一段落の感がありますが，たまに限定メニューが登場したりと話題を提供し続けています．



本日食したのは醤油ラーメン+チャーシューごはん．それとサービス味玉．
お店に入ってすぐ右側の壁に「味玉サービスチケット」なるものが自由に取れるようになっており，これは当日も使用可です．
したがって味玉に100円払うのはなんかもったいないですね．
うれしいサービスですが，後に知ってしまうと損感が膨らむので，いっそのこと券売機に希望者にはサービスの旨貼っておいた方がいいのかもとも思うのですが．

最近ここでは油少なめで頼むことにしています．
ラーメンもつけめんも非常においしいのですが，双方ともインパクトを出そうとするためかかなりの量の油が投入されます．おっさんにはちょっとつらいので控えめがおすすめです．
油抜きというのもアリらしいのですが，それだとあまりにあっさりしてしまうかも．

油少な目というのもありますが，本日のはいつもにも増してあっさり感が漂います．
出汁がちょっと薄くなったかな？魚粉も少なめになったような．
私的にはこの方がしみじみして好みなのですが，最近の濃い力強いスープの流行からは一歩ビハインドかも．

ラーメンの麺はつけ麺とは異なり細めのストレートが用いられます．
この麺は時間を置いてもへたれない食感のいいものですが，ちょっと冷麺適な感じがするのは私だけでしょうか？小麦の味は伝わってこないはいささか残念です．つけ麺の方の麺を少し細めた感じの方がマッチするのではと思うのですが．



チャーシューごはんは量もたっぷり．200円はお得です．
これがいつも茶碗まで熱々なんです．ちょっと持てないぐらい．
まさかこれごとチン！？なわけないでしょうが，茶碗は温めてくれなくてよいかも．
私はこれに卓上の「ゆず七味」を大量に投入して食べるのがオキニ．

あっさりだとスープを存分に楽しめるのがいいですね～　空いている店内でまったりできました．
って11:00-11:30で客は私だけ・・・
こんなに空いててダイジョブですか？