クリスマス市＠ドイツ オルデンブルグ 「パワフルサンド」

オランダではひっそりとしていたマーケットも
ひとたびドイツ国境を越えれば



この通り
また大騒ぎ

やっぱ
これでなきゃね


あまり聞かない地名ですが
地図では比較的大きめな
「Oldenburg」という街に来てみました




ホンモノのもみの木で作るツリー
ある意味夢ですが
その後の処置に困りそうなのでガマン



そして
クリスマス市といえば



グリューワイン
これ基本



焚き火の傍らで
なんてオサレさんなんでしょう

昼からガブガブ行っちゃいますがな


2杯も飲むと
どうもカップに愛着が

結局記念品として持ち帰るわけで
この手のカップが増えつつある我が家の食器棚



最長な「はさみマイケル」に遭遇
二つ折りにしても入らないので
局所的に3重になってますがな


やはりドイツ人も
迫力ある食い物が好きなようで

このお店は
群を抜いて人気がありましたな




途中美術館なんかで
休憩はさむも　（ちなみに「東海道五十三次」！！　ホンモノに驚き）



結局はコレに逆戻り～
いったい何杯やっつけたでしょうか
実に一日中ヨッパでしたな



なにやら人だかりができておりますが



「ステーキサンド」でした

焼き待ちができるほどの人気
このズシリ感
その行列もうなづけますな



ぐ (゜д゜lll) わ！
ウマ！


ステーキと言っても
ビーフではなくてポーク

炭火効果かとても美味
ハムっぽい燻製肉ですな


「ワンパクでもいい　たくましく育て」

なんて
古いCMが脳裏をよぎりますな



「これ以上育つべからず」

なわけですけどね

「続スパ的実験」＠ドイツ キールの自宅

先日の「焼きスパ」で調子に乗った私


これは
もしかしたらイケるかも


ということで



「味噌ラーメン」作ってみました



もちろんスパで



うん (T▽T) 失敗！！


ポトフの出汁をふんだんに使って
魚出汁もストロングにあわせ
味噌も3種をmixさせと
なかなかパンチのある仕様にしてみましたが


スパがすべるすべる
そして伸びる伸びる


「ワシワシ」と
「噛む」食感に飢えている私としては
ちょいとこいつは肩透かし


後半は
ラーメンというより
太ったチャンポンばりに変身しておりましたな


でも
あきらめませんことよ



今度はコイツで行ってみましょう



なんだか巨大なサイズになってしまいましたが
野菜が積み上げられたラーメンにも飢えていたり


そう「二郎」にも飢えているのですよ


キャベツを大量に湯がいて
見た目だけでも
ソレっぽくなるように

って
前にも書きましたが
キャベツが「ヘタらない」タイプなんですよね～
どれだけゆでていてもパリッとしてたりして


おまけに
もやしが



これで￥300近くしますからね～
ヘタすりゃ日本の10倍近い設定ですこと

ということで
「二郎っぽい盛り」にも見放されているドイッチュランド


さて
肝心の「フェットチーネ味噌ラーメン」はというと



こりゃ (゜∀゜) 悪くないんじゃない！？


超亜流「すずらん」みたいな

それは言いすぎとしても
これはラーメンとして成立している気がします


この噛み応え
なかなかかと


ワシワシすする　　けどすすれない

なんてところが
幼少のころの「二郎」の記憶を呼び覚ます

って　つい2ヶ月前のことですけどね


スパも細めのヤツは
「つけ麺」ぽくしてみるのもアリかもですね


普段しないような
ちょいと「ムダ」な研究が
けっして「ムダ」ではない
ラーメン砂漠のキールより