三四郎＠江古田 「煮干し中華そば」

住所や営業時間とか
店のインフォを
基本載せる習性を持っていない

だって
メンドいし

そんなの間違ってて
文句でもタレられたら
たまったもんじゃないし

いつだって
言われるよりは
言う立場でいられたら楽だし


でもまあ
個人のブログはいざ知らず

食べログのインフォって
もはやそこに
責任が発生している気がするし

ラーメンバンクとか
超ラーメンナビとか
だってそこを見に行く人って
そこを見に行くような人たちなんだから





そのほとんどが間違えてる　って
どうなのよ




おそらく多分
バイト募集のとこ見て
みんな間違えてるんだろうけど


新規開店したラーメン屋の店主さんってのは
巷の評とか気にならんのかね

ちゃんとググらないのかね

おーーーーっと
営業時間間違えてるよー！！

ちょーーーっと
コレはなんとかしないとー！！

って
なんないのが不思議なんだけど


同様に
寒空の下
予期せぬ待ちを押し付けられる
同好の士が数名


店のねーちゃん

ちゃんとここに書いてありますから！！

って悪気がないけど

ホントに悪気がなくて
よいのかなー！！


あとでググってみても

巷の主要なインフォが
まだそのまんまってのに
半ば驚いています

ノーフィードバックってのに
信じられないでいますが




その言や良くても




もしかして
ホントの意味での
上から言ってるのか　とか

オレは勘ぐるタイプですので




ちょっと
苦い思いをしながら臨んだソレ




苦いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！




本日
「秋刀魚煮干し入り苦みやや強め」
5段階で2.5とのことだけど

ほんと
4とか超えたら
気絶する苦みなんだろう




いや
こと煮干に関しては
特にここ近年においては
「苦くてイイ」
場合が多いハズ
なんだけど

それは
旨味がちゃんと
平行にフォローしていてこその
苦みは逆に相乗効果のハズ

な・ん・だ・け・ど




今日のオレ
逆方向の相乗効果

二つの意味で
苦い思い出だけが
いつまでもたなびいてました


とりあえず


11:30からです！！

とか
今日のオレは
あえて書いておく