そういえばどんなんだっけ？と
人は
思い出さなくてイイことを
思い出してしまう生き物で
思い付かなくてもイイことを
思い付いてしまう生き物ということで
塩ってどんなんだっけ？
いつも軽く後悔するのを
なんとなく覚えているのだけど
どんな具合に後悔するのかを
なんとなく覚えていないから
歴史は繰り返されるワケで
そうそう！！
豚臭かったんだ！！と
塩ってば
獣臭にブラインドを掛けるどころか
むしろ際立たせてしまうのだった！！と
アミノ酸の量的にも
醤油や味噌には当然劣るワケで
久しぶりに添えてみた
「めし」もまた
醤油や味噌に併せるのと比べると
求心力不足は否めずに
まあこんな日もあるさと
まあしっかり覚えておこうと
で
4-5年すると
また忘れちゃうワケなのだけど
