ひろちゃんラーメン! ＠新宿 「中華そば＆もり中華」

最近何かと話題の
「ちゃん系」
とか話しているうちに

既に新宿にも
歌舞伎町＆小滝橋通りと2軒ですか

煮干し路線からのトランスファー
急速に展開していたりして




凪＝深夜営業
みたいな刷込みがあったりして
何度か飲んだ後に
トライしてたんスけどね




フラれにフラれての
今日こそは！！ってことで

ようやく昼イチバン
かーちゃんと一緒に
シャッターポールしてみましたよ




コレはココで炊いてるんスカね

嵯峨谷跡地という
ナイスキャパシティ

あのスープならば
確かにココで炊けるかなとか
脳髄の方は厨房風景を駆け巡りながら




小滝橋通り
「どっかの蕎麦屋を居抜く」
とは聞いていたけど
まさかの嵯峨谷が居抜かれちゃいましたか

あの激安プレモルで
揚げたての天ぷらを突っつくの
結構愛していたからなぁ
なんつて遠い目しながらね




ということで
ワタクシはお初の中華そば




アナタは当然
もり中華ってことになりましょう




このモリモリっとしたのが
清湯ながらのこの価格
免罪符ってことでよろしいか




そうです
ほぼほぼチャーシューメン
とりあえず納得
ということになりましょか




ほうほう
なるほどー！！




うんうん
コレコレー！！
って叫ぶはずだったのだけど

神田で経験済みの
レトロアドバンス清湯
アレのダシ芳醇ラーメンバージョン！！
って納得するはずだったのだけど




カエシが弱いよユーエンミー
パンチが欲しいよユーエンミー




思わす卓上をルッキンフォー

ないかー！！
ないなー！！




チャーシュー絡めて
グッ！！とイクと
ちょいとはグッとキますかね


ちょまちょま
もり中華の方は
どげんアンバイかと




やーーっぱコレ
なおさらパンチが必要なところ

オイルが欲しいし
カチョーが欲しいし
エンミも欲しいよユーエンミー

ウレシイはずのお野菜が
そっちに加担してどうしますのん




アレコレやってみるけど
味蕾がおっきせずに
ニンニクに負けちゃうなー

コレ
シンプルなスープだけに
作り手のマインドで大きくフレるのの
まさに最たるパティーン

神田のやーつは
ボクサー魂乗っていた
ということでよろしいか




芳賀ゆい
とかいう架空のアイドル昔いたなぁ
なんてことを思い出しながら




横のとんかつ屋は
開店DGR出来てたじゃないっスカ

ライスとキャベツお替わり無料で
そりゃあDMZだもの

ねぇ

ねぇ

なんつてね
目と目で通じ合う
そういう仲ではありますが

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