和佐家＠南阿佐ヶ谷 「半チャーハンみそラーメン」

南阿佐ヶ谷と荻窪の間
気になる街中華
温めてはいたのだけど

老夫婦がやってらっしゃると聞いて
この567禍ってのもあって
フラれでもしたら痛いけど




日曜のお昼
賭けに出てみました

11時ジャスト
窓の向こうで湯気が見えるから
とりあえずダイジョブそうだけど

一向に開かないのは
シバれる冬に
ダイジョブじゃあアリマセン

同様にシビれを切らした
後客2人組が突入してみると

んー
じゃあ中で待っていて
ってことで

いつの間にやら
11:30オープンになっているという

コレもまた
「街中華あるある」
だったりするかしらん




だったら ねぇ
仕方ないですから ねぇ




ビール控えて
街中華連食を企てるも
のっけから方向転換ってことに




半チャーハン需要高し




半チャーハン470円が
味噌ラーメンとなら370円
ラーメンとなら250円って
いろいろ複雑なことになっていたりして

いやしかし
後客3人に
さらに2人組と
積もりゆくのに

一向に始まらないのは
「米が炊けていないから」と判明

最後の2人組は
太いため息をつきながら
ギブアップして出ていっちゃいましたね




ということで
45分かけて
ようやくのご対麺

このハードルもプライスレス
ぐらいに思えるお客じゃないと
かなりにシビれる設定かもしれなくて




ダブルで鍋振り
それぞれに担当があるらしく




炒にジャーの
ポロサツスタイルは
おかーさんの担当か

麺上げしてからズイブン経つのを
血圧上がりそうなので
見ないことにしていたけど




プリプリと中太麺は
この時間経過に耐える仕様




ガチッとツカミは無いけれど
ガッカリすることなく
安心安定の街中華味噌

っつか
計5つ積もっているはずの
半チャーハンは
いったいいつ出てくるのかと

麺を食うのに
インテンショナルな遅延を発生させながら




って
半チャーハン
まとめてじゃなくて
一つずつ調理って

マジっ (ﾟдﾟlll) スか！！

3つめのオレのやーつ
これから始めるというのですか！！




んで (ﾟдﾟlll) コレ！！

麺を全てやっつけたあと
ようやく出てきた
1/3ないし
1/4チャーハン

普通
このシーンなら
「デフォでもイケるサイズ」とか
置きに来てくれないと！！




まあコレ
修行のごたるひととき

家族とか引き連れて来なくて
このあとなーんも予定を入れていなくて
ホントにヨカッタと
胸を揉みしだきながら

おやつカンパニー ベビースター ドデカイラーメン 町中華で飲ろうぜねぎチャーシュー味 65g ×12袋 原材料:小麦粉(国内製造)、植物油脂、チャーシュー風味パウダー、食塩、粉末油脂、チャーシューペースト... おやつカンパニー

おやつカンパニー ベビースター ドデカイラーメン 町中華で飲ろうぜ海鮮あんかけ焼きそば味 65g ×12袋 原材料:小麦粉(国内製造)、植物油脂、海鮮焼そば風味パウダー、食塩、いかエキス、粉末油脂、魚介エキス... おやつカンパニー

エスビー食品 町中華 ピリ辛肉あんかけ飯の素 85g ×10箱 原材料:ソース[醤油(国内製造)、豆板醤、味噌、砂糖、ごま油、チキンエキス、清酒、にんにく、チキンブ... エスビー食品

エスビー食品 町中華 台湾もやし炒めの素 64g ×10箱 原材料:デキストリン(国内製造)、食塩、にんにく、粉末醤油、ガーリックソテー、赤唐辛子、ローストガー... エスビー食品