兆楽＠渋谷 「特製みそそば」

月曜日はダメよ
月曜日はダメよと
何度も自分に言い聞かせながら

それでもキメたくなるのは
いつだって月曜日

だって月曜日ってば
日曜日の翌日なんですもの！！

なんとか自分を
鼓舞したくなるんですもの！！

そういえばこの間
サザエさんは必ず録画して
土曜日に見ることにしている
なんてのを耳にして

みんな病んでいるんだな
なんて思った次第です




ということで
耐えて堪えて
火曜日の朝

やっぱり
当面の間 月曜定休
なんての書いてありましたね




今日は迷わず
特製みそそば
麺カタ指定




録画したサザエさん
水曜日とかに見たらどうなるんだろう
なんてのをボーっと考えていると




キタキタキマシタヨ
特製みそそばキマシタヨ




ものの2分というクイック提供
水面の随所にハリと緊張が読み取れて

それもコレも
「麺カタ」の一言が
ブーストさせたものと疑わず




たまらずウメー！！




そんな麺カタ指定の是非みたいなの
いまでもアチコチで語られるけど

「緑のたぬきはお湯を入れた直後からが食い時」とか
ガキの頃からの不文律を抱えている身ですから




野菜のシャキシャキに負けない
麺線の勃ちっぷり




麺類なんてのは
明瞭な食感有りき
エッジがノドを撫でてなんぼ

ヤワ麺にしてヨカッタことなど
ワタシには一度も無いのであります




さてさて
卓上に求める辛味
七味オンリーだけど
ココは一味でありたかった




ということで
特殊一味の登場です




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

久しぶりのみそそば

全身全霊
脳髄万遍なく染み渡りました

やっぱこのお店
朝ラーセレクションの
3本指からヌケることはなく

みそ・みそ・広東・みそ・広東
孤独なレースは続いてイクのでした

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