そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

中華そば いではら@岡山県笠岡市 「中華そば(並)」

2023-11-25 09:37:14 | ラーメン 中国地方
そろそろ行脚も大詰め
ということで

空港へ向かう道すがら
やっぱり組み込むべきは




安心安定の笠岡

どこで食っても同じ
とは言わないまでも

どこで食っても同じく美味い
ぐらいは言っておかないと




イイ感じに焼けた看板が
イイ感じにアゲまくる




秒で分かる
どころか
モザイクかけられても
認識できそうなスタイル




美味そなヤツはだいたい笠岡

尾道に負けず劣らず
ここまで様式が確立されている
ご当地なラーメン

そういう意味では
東京八王子も
なかなかのものかもしれなくて




期待を裏切らない
というか
裏切る術を知らない
というか




一卵性
はたまた
クローン技術




旨味をたたえた
カッテェ親鳥が

いままさに笠岡
この地にいることに駄目を押す




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

ネギの切り方ひとつ
までもがパッケージ

間違いなく
ソウルフードに昇華された
画一のスタイル

果たして我々は
コレらを食い分けられているのかという
往年の疑問再び




遅い時間に来ると
だんだんに煮詰まって
コレまた一興というインフォ

暮らしてみないと語れない
コレぞご当地の極みな一杯













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1 Comments

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Unknown (るたるた)
2023-11-25 21:40:05
笠岡ラーメンて、坂本からの派生のお店がほとんどだから似た味になるのです。
あと、麺の出処が同じ製麺所。
だからクローンになりがちなのです。

笠岡ラーメンなら鶴亀が群を抜いていると思うので、笠岡ラーメンなら是非鶴亀行ってみてください。
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