そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

美春@松戸新田 「特選醤油らーめん」

2014-01-28 15:22:42 | ラーメン 千葉県
そろそろ熱が冷めたと
思われてるかもしれませんが

コレは
一生引きずる病です




いつでも捜しているよ
どっかに君の姿を

古いラ本で
ググった先で
こんなとこに
いるかもしれないので

ってことで
頂いたコメントも温めておりますが

そろそろ
張りスギた弾幕ゆえ
打ち落としスギてしまった感も
あるけれど




コチラのお店には
行かなきゃダメ。ゼッタイ。
って思ってました

そして




選べない。ゼッタイ。
って思ってました




まったくもう
気でもフレたのかと思わせる
ラインナップップ

まるで
デヴィ夫人や野村沙知代がぶら下げる
光り物のごとく
切りがなく とめどなく
洪水のようにエスカレートしたメニュー群




ピザまんにしようか
カレーまんにしようか
2万回迷うように

特選にしようか
黄金にしようか
2万回迷った末の




特選醤油

ああ
海苔とコーンを抜き去って
その代わりといっては何ですが
もやしとたまねぎとひき肉を
炒めたものが入っていたのなら

その日その瞬間から
リピーターになることを確約するビジュアル

その逆を言うのも
憚られますが




かなりど真ん中に近いだけに




超激 (゜д゜lll) 惜しい!!

札幌醤油ラーメンがなんたるか

どうして内地に持ってくると
皆さん忘れてしまうのか
問い詰めたいところですけれど




ときに
「特選」の文字が付加されて
100万円が乗せられると




半玉が乗せられて
コーンが乗せられる
という解釈で
よろしいか

だったらもれなく
醤油のデフォに
味玉を乗せてもらう方が
どんだけ汚れなかったろうという解釈で
よろしいか




うーん
味噌には野菜が乗るんだろうか

うーん
オレに再訪はあるんだろうか

にしても
メニューが多すぎることと
無関係ではないところの

なんだかこの
散れている感


これ以上何を失えば 心は許されるの
どれ程の痛みならば もういちど君に会える



美春ラーメン / 松戸新田駅上本郷駅みのり台駅



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宇ち多゛@京成立石 「宇ち入りアローン」

2014-01-28 11:23:02 | 飲み 肉
しりとりで
「も」が出てきたとき
もれなく




もつ焼き!!

ウチのガキにも
英才教育を施さんとする
昨今のこと




行ってるか
行ってないか

並んでるか
並んでないか
と問われれば




それほど並ばない時間に
月一ペースで行っている
と答える昨今

口開けのホネ狙いに続く
コブクロシンキ確認作業の後の
ツルの争奪戦という流れに
ちょいとお疲れのお年頃




いまそこにあるものをゆるりと愛でる
そんな大人の付き合い方が
できるようになった気がします




小瓶の方がもっと大人っぽいでしょ!! って
確かにそうですけれど

こちとら
宇の字を最大限にマンキツするべく
午前中にロングジョグを入れつつ
お昼抜いて来てますからね

いつだって
カラカラで臨んでますから

横から
とやかく言われる筋合いは
皆無ということで


さて
宇ち多゛における
キーポイントであるところの
いったい何杯まで飲めるのか って

気心が知れれば
5つ半ってことになるんだろうけど

ぶっちゃけ
大瓶のあとは
デフォルールの3つ半でも
実は十二分だったりして


それよりも
ホントの超激プロブレムとしては
一人でいったい何皿食えるのか
真の葛藤はそっちにあり

いったいどの皿を厳選するべきか
毎度のこと頭を痛めつつ

結局
ほぼ同様のオーダーに
収束していくオレがいるのでした




タンナマアカイトコオス
スターターとして
コレを欠かすわけにはいかず

オレ的には世界一




ここの煮込みを食わずしては
宇に来る意味が半減するのも事実

タレか素焼きか
味噌もイイんだよなぁ




シロを食ってこその
もつ焼きとも言えるわけで

レバもイイけど
やっぱり純肉系も入れときたいから




そこは抑えの
カシラカラジオ

肉汁の肉塊に




ウメの声を聞かずにはおれず

ハイハイ
リフレッシュ
リフレッシュ




オシンコショウガノッケテオス

宇ち多゛のオシンコって
寿司屋におけるガリ

満たすべくを
一歩戻って後ろから支える
隙間を作るためのスーパーサブって
アンタのことに他ならない


そして
メインの存在しないフレンチが
フレンチとして成り立たないように




アブラスクナイトコタレヨクヤキ as NO.1

メインの存在しない宇のひとときが
宇に来た意味として完成されない事実




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ!!

三杯目の
最後の一口で
アブラの最後の一口を
グビリとウォッシュする潔さ

ん?
誰も遊んでくれなかったの?
 ニヤリ

ブルースのアニキのツンデレが
せめてもの救いの
黄金の午後の
お一人様のひととき


今日もものすごく
おなかが減っているはずなのに
見てください!!
6皿しか喉を通らなかった!!

6種類じゃなくて
12種類食べたいだけなんだから!!

寂しくなんてないんだからね!!

誰かヒマなオッサンが
一緒に遊んでくれますように (美女も可)

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川越大勝軒@川越 「朝ラー ワンタン麺 一玉+生卵」

2014-01-27 10:55:16 | ラーメン 埼玉県
今日もまた
激流のような一日

ガンバる必要のアリスギる
週に一度の上福岡


気付いてみたら




川越にいました

まったくオレってば
あんまりに激務を憂いて
意図的に乗り過ごしちゃうとか
小学生かよ!!

ええ
もろもろ逆算すること45分前
意図的に乗り過ごしちゃうとか

41歳の春!!
の前の冬!!




まさかまさかの
永福大勝軒系朝ラー!!




その事実を知ったとたんに

乗り過ごしの美学
朝ラーの美学
全てが如実に
クッキリと立ち上がってきまして

元祖でもない
天才でもない
バカボンのパパでもない
41歳の冬の出来事ですけれど




全国もろもろ比べてみても
超激クラスにあるところの
永福系川越さんを
朝の6時からキメられるという

おそらくたぶん
熱病に罹患したであろう店主さん

いつまでこの病が持続するか
分かったことではありませんので

治る前に!!

合言葉であることを
信じつつ




ほう
ネギだけの「かけ中華」
2玉300gまで500円とか

もはや川越の皆さんには
主食になりうるテーマとも思えますが




めったにこの地まで
フリきるのが難しい
オレのレアな朝ラーですし

チャーシュー!!
欲しいけど
そこまでとは

じゃあワンタン!!
欲しいので
避けられません!!

じゃあ生卵は!!
欲しスギるから
超激避けられません!!

じゃあ
何玉で!!




ハイ
そこは一玉で

「アブラ少な目」
コールも忘れずに




なんとも座りの良い
心が狂ったように踊りまくる
超激朝ごはんってば
コレでよろしいか


ときに
合言葉はBMAL1

最近の夜は
海苔とトマトに
お塩に凝らざるを得ない日々

朝の炭水化物を
全オレが待ちわびていたりするのです




そこに
このスープで
全オレが目覚めさせられての




雲をたしなむひとときとか

今日一日の激務に向けて
これ以上のカンフル剤ってば
そうそうあるものでもなく




む (゜д゜lll) はー!!

アブラ少な目の方が美味い!! とか
オレ言い切っちゃいますけど

今の渇いた朝のオレには
本家超えの感動

ヤヴァいものがありますれば




ああ
忘れちゃイケナイ
甘露マジック




むっ (゜д゜lll) はっー!!

ひっくり返るほどの幸せ

川越市民
幸せスギ!!

もう
どんだけ大混雑でも
コレは定例行事にしないとな って




客オレだけって

な・ぜ・に!!

このままだと
川越大勝軒さんの
熱病が解けてしまうかもしれないのに!!

って
忘れてた
忘れてた!!

アブラ少な目の
その水面が拍車をかけて

伸びちゃう
伸びちゃう
ワンタン伸びちゃうー!!

ということで




とりあえず
ワンタマゴとして
スーパー回避しながら




もし伸びるんだったら生卵でヨロシク

母艦とサテライトを
行ったり来たりの
まるで永遠とも感じる
多幸なひとときに




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ!!

むしろ
母艦はこっちなのかもね と
心の新垣結衣に
ハニートーキングをキメながら




スキヤキ (゜д゜lll) シアワセー!!

コレはひとつの

世界一の朝ラー の形

コレを基軸に
週一の上福岡ライフを回していく

そういう人生も悪くない
というより

それよりイイ人生が見当たらない

とりあえず
今はそこまで言っておきます



川越大勝軒ラーメン / 本川越駅川越市駅川越駅


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いわもとQ@新宿歌舞伎町 「野菜たっぷりそば+温泉玉子」

2014-01-26 10:50:39 | そば
薄くなるからヤなんだよ!!

そうです
もやしにキャベツ

出てくる水で
スープが壊れてしまうので
ラーメンに乗せるのだってイヤ
なんて向きも多いはずなのに

「野菜たっぷりそば」とか

日本そばに
盛りの野菜とか

野菜をコーティングして
多少なりとも水を抑える
油感のブロックの微塵もないわけで

薄くなるどころか
空腹が為せる興奮までも
禿げ落ちそうで




いくら
こだわりのQ様とはいえ




それだけはイカン
それだけは無いな

と思ってたのに




なぜか押してしまっているのは

昨晩の超激肉脂系暴飲暴食で
血流が滞りを見せる翌朝

Give me fiber !!

むしろ薄くてイイ!!
むしろ薄くなくちゃならない!!

オレの動かないパラグアイに
大量の線維とお水
ブチ込んでプリーズ!!




ラーメンよりも
おそばな朝

かき揚げよりも
お野菜な朝

ホントに体が欲するものを入れる
大切なことですね

って
Q様ったら
お味の方が良ろしくないものを作るのが
何よりも苦手らしく




薄く (゜д゜lll) ないじゃん!!

ご丁寧にも
揚げたての天かすがまぶされた
カラダに優しくない野菜が
ガツンと盛られてきたりして




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ!!

むしろ濃ゆい!!

濃ゆスギるかも!!

実は昨日の火がまだ消えていない
内側の真のオレが
歓喜を始めていたりして


太るおそばで
太る野菜盛り

結局過ちは
連鎖に連鎖を重ね




しれっと温玉を添えている
オレもオレですけど

このお店における
「惜しむらく」は



生卵を添えられない という
ただ一点

この油まみれの野菜に
生卵をまぶすことができれば

なおさらのこと
「太る朝そば」として
心に刻まれるはずだというのに


アレ?

本末転倒が
二転倒
三転倒

今のオレは
うつ伏せなのか
仰向けなのか

やっぱり
そばより
朝ラーがヨカッタのか

答えが分かっていながら
自問自答を繰り返す朝が
今日もリピートイットセルフ
ということで

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金竜@松戸市 五香 「味噌らーめん」

2014-01-25 10:54:15 | ラーメン 千葉県
その昔
市川まで2年間
片道2時間近くかけて
コミュートした記憶がありますれば

そこに近接の松戸市

気分的には
札幌に飛ぶのに匹敵の距離感

近きにありて遠くに思うもの
の代表が松戸ですから

・味噌だけのお店で
・とりあえず取材拒否で
・つい最近まで全く知らなかった

ぐらいの条件が揃わないと




小旅行の気分に踏み切れないい
オレだったりしました




おおぅ
変則とは

そこまでよく見てこなかったオレは
まさかの事態を想像するだけで
グッ!!と
玉袋が縮み上がりますが




後悔ナシの
味噌一本勝負

まあココで祈るべくは
再訪アリのその可能性がないことのみ
ということになりますが

なんだか
異常なまでの不可避感ではあります

べんてんクラス
とまではイカないまでも

フリークの巣窟であろうことは
この空気の重さが如実に語り

ココの味噌じゃなきゃダメなんだ!!

熱い思いを秘めているであろう
コアなファンと思われる皆さんが
ワラワラと集まって
即外待ちが発生するほどのフィーバーぶり




雑めに盛る

コレこそ
スーパーヒントと
疑わない昨今ではありますが

一見




エスニック系
二郎ハートトリビューテッドな一杯

ぶっちゃけ
もやしでココまでアゲられるのなら
盛らない方がソン!!
言い切ってしまってもイイぐらいの

ラの世界における
必須野菜に成り上がった感もある
「もやし」ですけど

逆に
気持ちのない輩が盛り上げると

とたん
薄さと味気無さが盛り上がる
不思議な野菜こそが
「もやし」であるのも事実です




気持ちのあるもやし
間違いないところであると
確信を深める麺相に




まるで定石のように
太角っとしたワイルドジャンク

ほじくり返しての
一口目

もやしと併せての
二口目

天地を返しての
三口目

空腹な胃袋に呼応するように
心もしっかり躍動しました

けど

正直オレ的には
実に単調なルーティーンワーク

二郎および
二郎インスパが蔓延した昨今において




コレでいつまでも呼べるのか と

肉も入らず

トッピング的グラデーション
があるわけでもなく

味変の細工もない

甘辛でもなく
脂感が響くでもなく
化調シバりでもないのよねー




コレでいつまでも心が掴めるのか と

どうしてこのあと
オレはもう2軒
連食できてしまうのか と


さて
人の懐に入っておきながら
ドラゴン花火に着火するのは
忍びない気がするので




爆竹を数発鳴らすに止めて

今日のオレとしては
次の海岸にて
心の尺玉を打ち上げられればと
ただ願うばかりなのでした



らーめん金竜ラーメン / 五香駅


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