三日月軒 中町店＠山形県酒田市 「中華そば 小」

満月
新月

そしてたくさんの
三日月様たち

「酒田月系」
そういう呼び方が
実際あるのかは知らないけれど

って調べてみたら
やっぱり確実に有りましたね

っつか
それがそもそもの
酒田ラーメンの一角を成すものとして
しっかりと存在しているってば

やっぱ
実際に訪れてみないと
その空気は掴めないということで




ガーンだな

いくら休日だからといって
公式の閉店時間の
2時間前に終わっているとは




ガーン×2だなと

ちゃんと代替を
用意していたはずなのに
コレマタ前倒しに終わっているとは

その満月様は
翌日は公式定休日にて
完全に退路を絶たれたアンバイに

って
たまたま立ち寄った物産センターのポスターに
酒田ラーメンエキスポなんてのが
まさに本日最終日にて

琴平荘×満月コラボ なんて
夢のような一杯に
こんなところで出逢えるなんて！！

だったら
それそれー！！

急げ！！
急げー！！




ガーン×3だなー！！と

他の店舗はまだやってるのに
ココだけまさに
「無下に」前倒して終わってたりして

東京から来た旨
そして
お月さま三段落ちの旨

グッッッッ！！と堪えること
声帯を握りつぶすが如し

MOONあなたは知ってるわ
MOONあなたはなにーもーかーもー

いやノッコさん
それは間違ってたわ

MOONさんは
何一つコチラのキモチを
分かってくれてなかったわ




ということで
かろうじてのお月さま

もしココにもヤラれていたら
もう夜空を見上げるのも
止めていたかもしれないぐらいで




BBA一人で
シンプルに営業中




もうホントに
念には念を入れるべき一日と察して
一応電話で確認してみると

そのエキスポ絡みの問い合わせと
勘違いしご店主が
電話口でアワアワやってましたけど




なんだかココも
一応絡んではいたようで




さて
連食中の身に
当然の「小」の存在が
ウレシイけれど




あまり「小」じゃないのも
ウレシイのかしら

ケンチャンからの
葉山の存在ってのが
どうにも脳裏に焼き付いていて

酒田ラーメンってば
煮干の醤油に
ピロピロ麺で
スキあらば背脂ちょい追加
なイメージでしたけど




みりんのキイた
このイキフンは

むしろ東京における
蕎麦屋の中華そば
ってなアンバイにて




むう
麺もコレ
ピロピロっともしてなくて

キャラクタリスティックな
地方感を探すのに
ちょいと困っていたりして




まあでも
本場酒田にまで来ておきながら
一度もお月さまを拝まないで帰ったなんて

ある意味
人生の運試しにも映る
皆既日食 in 種子島
なんかと比べても

オレにとっては
ダメージは甚大だったはずなので




曇り気味のお空にも
三日月様を拝めたのだから

いつなんどきも
化調風月に喜びを見出す
日本人で在りたいところだから

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桂花 ふあんてん＠新宿 「朝ラー オレスペシャル 第36章ビヨンド」

いつものように
朝ラーを求めて店に入ると

いつものように
ガランとした店内に

先客が一人ポツンと
コチラに向けて手を振っています

こんな新宿で
こんな桂花で
こんな時間に
こんな朝にです

こんなとこにいるはずもないのに！！

どこぞの奇印にカラまれたはずだと
山崎まさよしでなくても
殻を強張らせる刹那ですけど




いやいや
まさかの知り合いだったりして

何やってんスカ！！
なんつてね

お互い様かと思うでしょ




いやでも
そうでもないんスよ

こちとら
折れずにひたひたと
いまもジョブを進めている最中で




たった三回でこの世界を解かろうなんて
生ヌルスギるにもバドガール！！

こちとら
酸いも甘いもナメ分けるほどに

10/7のこの朝は
わずか8ヶ月で
36回目の朝を迎えているところでした




いやマジで
何やってんスカ？

こんな朝に
こんなところで？

アウトレイジを観ようと思って
舞台挨拶の回を観ようと思って

なんつてね

ズルいじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

くー
こちとら
アルデヒド漂わせながら
奥歯をかち割りながら
今日も夜まで仕事だというのに！！

対極も対極の
朝のイチバンに最終章！！

聞くんじゃ (ﾟдﾟlll) なかったなー！！

なんつてね
マジで思っていましたよ




いつものオレスペシャルを
激写しているところを
横から激写されたりしてね




美味い
不味いを超えた
究極の「いつもの」を
グッ！！と噛み締めながら




じゃあ
また今度―！！

なんつてね
涼しい顔して別れたものの

悔しー！！

悔し (ﾟдﾟlll) いなー！！

この日は一日中
モヤモヤが取れずに

結局
仕事が終わったあと
22時のスタートまで




歌舞伎町の加賀屋で
もつ焼きをヤリながら

いまか
いまかと
待ち殺して




観てきましたよ
オレも最終章



いろいろ
あったねと

いろいろ
想いが交錯しているねと


ファーストを語り合って
ビヨンドを語り合った
あの日のように

また今回も
ちゃんと観終えた皆さんと

5軒目ぐらいまでかな

深夜1時の街中華最終章まで
語り明かしてみたいなと


っつか兄弟
太刀魚のキムチ鍋

とりあえず
食いに行くぞ！！
コノヤロー！！

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丸長＠荻窪 「チャーシューワンタンメン」

すごくイイお昼にしたい！！

ふとした休日に
オレピューターが巡るとき

ちょっとだけ飲めて
それを迎えるだけのアテがあって

ちょっとした争奪感も
DGRに早めに接続する優越感も
ようやく！！という安堵感も

そして
それに応える
約束された黄金の時間も




世界遺産たるラーメン専門店でもあり
世界遺産たる街中華の最高峰でもあり

まず真っ先に
この店が降りてくるのは毎度のこと

灰色と茶色だけで構成される
超絶ポピュレーションの店内に

精一杯溶け込んでいく
まだまだ若輩者のオレだけど




4人別口からの
4人相席って
やっぱキンチョーするけれど

よそでのキンチョーとは
ちょいと超えているような

キンチョーを超えた先にある
厳格なマナーというか

一種独特の
コレぞココだけの隔離空間という
異質を極める常連ワールドに




ゴールドが舞い降りる
この瞬間

灰色のおっさんも
茶色のおっさんも

真っ黒のおっさんと
ピンクのおねいさんのコンビなんてのも

一様に
パーーー (ﾟдﾟlll) ーーーッ！！と
隠していた笑顔が灯る
この瞬間

やっぱ
一見だって
常連だって
アメンボだって
ミツバチだって
誰だって同じじゃんか！！

この一杯目を
超激楽しみにして
今のココにいるじゃんか！！




渇望に凍っていた空気が
アチコチで同時に溶け出して

かすかな会話ってのが
そこそこに始まっていくのが

なんだか
春の雪解けのようで
なんだかとても好いたらしく

セロトニンの洪水に
飲み込まれているオレのところに




ガー (ﾟдﾟlll) ーン！！と

アドレナリンの洪水に
再び飲み込まれるのは

横のおっさんも
向かいの兄さんも
斜向かいのおっさんも
みんな同じの着丼劇




尺玉が連発するような
この水面はなんぞねと

コレまるで
人生における
刹那の花火大会のようで




ギャーン！！




ギューン！！




ギョーン！！

ギャ行はこのためにあるのかという
興奮のルツボ

アタマの部分で
小二時間は飲めそうなところ

まあ
そうもイカないので




ああ
五臓六腑より先に
脳髄に沁み渡る




大御所の
総本家が
相変わらずの最高峰っての
やっぱスゴイことだねと




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

15年前に感動していたときより
今の感動の方がマシているのは

やっぱコレ
知れば知るほど
この店に対する
オレのセンサーも
マシているからに他ならず




また今度
帰って来ることはできた折には

そのときの
その歳なりのセンサーを
全力で発動して臨もうと

そこまで思わせてくれる
この場所は
荻窪の御嶽のごたる
もはや聖域なのかもしれません

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一条流がんこラーメン 総本家＠四谷三丁目 「13日の金曜日 大悪魔ラーメンの100」

その日が
13日の金曜日
だと知ったのは

それも
恐怖の１３日の金曜日§∬！
★大悪魔ラーメンです♪！
なんて知ったのは

ロンのモチで
家元のブログを
何気に覗いたからでした

っつか
もう9時じゃんか！！
この内容でこの時間
完全に出遅れ (ﾟдﾟlll) てるじゃんか！！
なんつてね

09:25に到着した折には
すでに折り返していて
30人超のDGRとは

なにやら
見慣れた某店ご店主も
かなり前に並んでおられて

08:45の時点で
すでに12番目だった
なんつてね

いやそれより
自分の店の営業はダイジョブなんスカ！！
なんてのは
聞かない方向で




大悪魔だから悪魔で！！
なんてのは
あくまで妄想の内に

やっぱ100でしょうかねぇ？

ハイ 100ね！！

どうやら今日は
それぐらいで大正解ってな

マグロのカマ焼が5.5キロに
旬の生ガキが10キロ・殻付きなら30キロ以上に相当の
正に大悪魔にピッタリです◎♪
ってことで




なんだかスゴイの来ちゃったぞ！！
1400円が妥当なところを
1200円という大奉仕価格




なんだか
乗ってるアイテムも
いつにもマシてのフレっぷり




男の子の全部入りやー！！




ガツ (ﾟдﾟlll) ーーン！！と

いや
100でこんだけ
ユーエンミー




あくまで妄想レヴェルだけど
悪魔でイってたら
3合目で撃沈していたなと




いやしかし
隣の常連さん
結構イイお歳に見えたけど

「今日も5番で！！」
なんつてね
明らかにスープの色が濃い目の
ヤヴァげなやーつ




恐るべき速さで
啜り切って
まさか
飲み切っちゃうとか

お身体の方
いったいどうなってんのかと
心配になっちゃうレヴェルですけど




そこはやはり
ココががんこの総本家である所以

客のガワもフリ切れたのが集う
この業界の聖地たる所以




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

いつにもマシて
ヌケてフルスイングな一杯

他では得られるはずもない
キョーレツな多幸感に包まれ




ルシファーってより
ミカエルでしょコレ

そのまま
連れられて昇天しても
なんら悔いのないオレでした

	「天使」と「悪魔」がよくわかる本 ミカエル、ルシファーからティアマト、毘沙門天まで (PHP文庫)
	PHP研究所

末広＠山形県新庄市 「スタミナラーメン」

せっかく新庄市まで来たのだから

というより
わざわざ新庄市まで
このために来ていました

ご当地ラーメン＝とりもつラーメン
とのこと

甲府の鳥もつ煮は有名だけど
ラーメンにブチ込む文化があるとは




その中でも
レトロに有名との
コチラのお店




駐車場いっぱいだったけど
ジャストで入れてラッキー！！




と思ったら
後客続々で
どうやら奥にも
お座敷あるらしく

この後のもう一軒を
連食し逃したほどに
回転しないこと火のごとし

っつか
腹パンスギて
救われたにもバドガール

っつか




とりもつ (ﾟдﾟlll) ないじゃんか！！

と思ったら
スタミナ＝とりもつ
とのこと

ホールはおっさんが一人で回していたけど
厨房と何を話しているのか
方言が聞き取れないレヴェル

みなさん家族連れ
ジモティーの方たちかしらん

濃い目！！
硬めで！！
なんて接尾語が
やけに響き渡ります

ということで




スタミナラーメンと




中華そば

とりもつ半分上げるから
チャーシュー1枚ちょうだいね
なんつてね




とりもつっても
レバーだけじゃなくて
皮・砂肝・卵管あたりも入っていたりして




むう！！

油 (ﾟдﾟlll) っぽ！！




むう！！

エンミ (ﾟдﾟlll) 欲すぃ！！

一口目から
卓上の塩 or 正油を
サーチアンドデストロイ




って
ナイナーイ！！

エンミが欲しい！！
と思ったときほど
卓上にはその気配がないってのは
ラーメン屋あるあるってことでよろしいか




確かにコレ
硬めのオーダーの意味が分かるし
濃いめのオーダーは必然とも

むしろ我らとしては
油少なめのオーダーを併せてよろしいか

あと
付け加えるなら




とりもつの必然性が
ほぼほぼ皆無という
このフシギ




むしろ
エンミのお助けとなる
チャーシューのニーズの方が高かったりして




コショウは助けにならーん！！

なんつてね
結局なんとか完食したあと

ナニゲに
ラーメンのスープをひと啜り
って

味が (ﾟдﾟlll) 違う！！

乗せたブツによる違いってよりは
カエシからのディファレンスを感じるほどに

コチラにはまだ
救いを感じたりして


ということで
一軒では計れないであろう
新庄とりもつラーメンだけど




ちなコチラは
時間切れでフラれた駅前食堂

もし万が一
新庄とりもつラーメンに
再び惹かれる
その日まで

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	のぼり旗 とりもつラーメン 山形名物 SNB-3887 （受注生産）
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山形名物なの？