ラーメン関口＠小金井市 「ねぎみそラーメン 小＋岩のり」

放送開始は7時だけど
試合開始は8時と聞きます！！
なんつてね

朝の4時台に
目覚めるようになってしまって
いつのまにかおっさんは
前倒し人生まっしぐら

だったら
準決勝メキシコ戦のその前に
自主練朝ラー
キメられるんじゃね！？

ってことで
およそ小一時間の
府中ラーショを目指すも




まだ開いていた！！
でおなじみ定期の
明かりに誘われ

ラストスパート
よそ見をせずに重ねてイクべきなのでは！！
なんつてね

とりあえず
夜間と雨のときは
乗らないと決めていたのに

コレ思いっきり
早朝含みの
夜間なんじゃないのかと




もう
残りも少ないはずなので

自分の中ですでに並べ済んでいる
順列に従って
迷わずにイキたく




ああ
ねぎライスを躊躇なく添えていた
そんな時代もあったよねと
孫に語る夢を馳せつつ




ハイ
味噌ネギに岩のりという
たどり着いたる
本日のひとつの頂点




蠱惑の彩りとはコレイカニ

ひと昔前の自分には
想像もできなかったであろう
至ってしまった頂点は

裏であり表であり
そのまた裏であり
鏡面にある対角的な
真の頂点




ぐもぅううう！！

ファーストタッチから
オピオイドぶっしゃー！！




とみに最近
早朝ラーショ系を重ねまくって
そういう脳構造になっている
ってのもあるけど




イチバン食いたいものが
ヨレなく突入してきたときの
俗に言う「キマる」という合法事象

こんな金の卵を
朝も早から産み続け

閉めるをチラ付かせ

閉まるをちょい先延ばし




こういう
なんだか切ない
ジラされっぷり

ちょいとカタチは違えども
在りし日のめときを
リメンバリングしつつ




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

バイクの朝練という
ワタクシの都合のよろしい立地にかこつけた
にわかのファンではあるけれど

啜れば啜るほどに
ファンになれたことを
心の底から喜べる一杯


5:40到着で
前倒しオープンを有り難く

乗って
食って
乗って
帰って
飲み始めて
ジャスト7時

キワッキワの果てに
村神様の逆転サヨナラという
なんたる天赦日＆一粒万倍日！！



そんな
まさか
この日が
ラストの営業になるなんて

まさか
あの一杯が
ラストの一杯になるなんて




突然でもない別れ

こういうカタチも
長いラ人生にはあるんだなと

受け止めることを
もうそろそろ当たり前に
しなければいけない側に回った

そんな気がした
五十路の夜

15の夜 尾崎　豊 Sony Music Labels Inc.

大久保だんご＠目黒 「ラーメン」

「甘味処のラーメン」っての
最近再びクローズアップ
されていたりしますか

ええ
長いことの
懸案となっていたけど

やはりイチバンの
至りにくい要因ってのは
そこにかづ屋があるからさ！！

ということで
本懐果たすべく
右目に眼帯を装着して

歩道橋を渡った先の




左方向にしか
目を向けないように




喉元までAセット
だったワケだけど

こんな時間が空くとは予想せずに
早朝からガッツリ
キメてしまっているのが悔やまれて




あえて
最も手の掛かるであろうかつ丼を
この設定でAに組み込んでくるあたり

もうそれだけで
このお店の心根というものが
ひしひしと伝わりながら




一本イってからのAセットという
休日のメインに据えても
映えそうなところ




本日は大人しく
デフォルトラーメン




堪能することにキメました




正直驚いていました
正直ナメていたのかもしれません




片手間感皆無の
「本気」と書いて
なんと読むのやら




ユルやわいイキフンの中に
キリッとした配慮のカタマリ

それが随所に
メンマの先にも現れて




箸が休まらぬこと
いとおかし




ほっくり
ねっとりと
ロースのファットが
いとおかし




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

「蕎麦屋なのに客の9割が中華そば」
なんて有りがちな事象に負けず劣らず

このスバラシキ出逢い
コレだから止められないワールド


ごめんなさい
単品のご飯ものが終わってしまって

それって
セットはまだイケる
ってことですか

あえて単価の低い方に
愛を流すという心根

そのひと言にも
全てが込められていると

温かいこと
この上なく

疲れた人に夜食を届ける出前店 中山 有香里 KADOKAWA

ホープ軒＠千駄ヶ谷 「ラーメン バリカタ脂ヌキ」

年末以来になるのか
久しぶりの千駄ヶ谷モーニング

まさかとも思わないのは
もう世界中が
どうかしちゃってるワケだけど




ココで再びの値上げとか




デフォの700円じゃアレだから
もやし or ワンタン
何か乗せないと

なんてのは
もう遠い思ひ出




デフォでも一線超えてくる
遠くない未来を見据えつつ




もうワタシに出来ることは
脂ヌキ and バリカタの呪文
通すことのみでございます




ハイ
せめてもの
ネギ一本乗せ

お化粧も整いました




ウッマ！！

今日のワンオペの鍋前は
イチバン枯れた風情のおとーさんだけど

キッチリとアツアツ
キッチリと脂レス




そして
キッチリと虹を描きながら
角を魅せる麺線という




朝のこの時間
慣れた風情の
若いおにーさんのときより

このおとーさんのときの方が
キッチリ刺さるというリアル




今朝はまだ
三寒四温の三の方だけど

こんな湯気との戦いとも
そろそろお別れになりそうな




にんにくと供に
調理の進むネギ山
掘り起こしつつ

火の通りっぷりにも
グラデーションがたまらなく




いわゆるオールドタイプの一杯
かもしれないけれど

一杯の中の起承転結
ワクワク感が続くって
ステキなことかもしれなくて




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

やはり長いお付き合い
ラー的原体験のコアな部分を
確実に形成する一杯

マンプク
マンゾク

咲きつつある桜を眺めながらの
青山霊園の徒歩通勤とか

病んだ世界線に生きる
きっと清涼剤なの間違いなく

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兆楽＠渋谷 「チャンポン」

「冬季限定」
というのは

その殆どが
「3月には終わる」
ということを意味するワケで

味噌・味噌・広東・味噌・広東♪ から
味噌・味噌・広東・味噌・チャンポン♪ と
歌詞が変わってしまいそうな昨今




今日もまた兆楽朝ラー




お気に入りのカウンター席を求めて
最近はちょいと早起きして
シャッターキメるようになっていたり




ダイジョブ
まだやってそうです




なんと！！
半ライス150円のお店で
半チャーハンが100円になっとるー！！

今日はもう
チャンポンにシバりを入れて臨んでいるけど

こりゃ今週中に
もう一度来ないとイカンということか




ということで
チャンポン硬めというお約束




この一品だけが
異色の乳化スープ

豚骨って感じでもなくて
鶏白湯って感じでもなくて
ミルキーって感じなんだけど
さてどうなんでしょ




ハイ
本日もイイ上げっぷりにございます




やはり
かつてないトロミを感じつつ

広東麺ほどじゃないけど
炒のアタマ部分に
微アンカケ入っているという解釈




一週間分のニンジンは
おそらくこの店で取っているはず

普段あまり嬉しくない
ラーメンにニンジンINという事象も

ココでは素直に
「彩り」と受け止められる気がして




野菜プリタツ
魚介にお肉と具だくさん

太肉麺の3倍は
完全食じゃまいか




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

カウンターに備え付けの
七味の黒ごまやらが
ちょいと浮きを見せるところに

ワタクシに備え付けの
魔法の粉で完全勝利

いやぁ
かなりに仲良くなってきたとこに
おそらく多分
今月で終了は惜しスギて

もう一回ぐらいは
キメてしまうことになりそうで

麻辣マニア30g×2袋 中華スパイス 唐辛子 とうがらし粉 花椒 麻椒 チリパウダー 花椒（ホアジャオ）、麻椒（マージャオ）、唐辛子粉をオリジナルブレンドしました。「麻」痺れ、「辣」...

麻辣マニア　使い切りタイプ　10包入り 花椒（ホアジャオ）、麻椒（マージャオ）、唐辛子粉をオリジナルブレンド、 「麻」痺れ、「辣」辛さの絶... 光華

Ramen FeeL＠日向和田 「わんたん入り塩らぁ麺」

ツラーリングの大本命

ワタクシ
約2年ぶりに
2度目のチャレンジ
ってことになるけれど

多摩のプロは
もう50回近く来られているらしく

いやしかし
超激早朝から
ファーストパスをゲトして
昼の順番までウェイティング

なんてのが
どうしても億劫で




と思ったら
平日の昼に行けば
30分そこそこ待つだけで
入れる感じなのね




なかなか強気な設定が
さらに強気になっていて驚くけど

コレはもう
ラーメン枠を超えて
エンターテインメントだもの




間違いなく
濃厚なファンを量産していると思われる
ステキな奥様を

チラ見ではなく
ガン見のワタクシですけど




キタキタキマシタヨ
塩の雲呑入りがキマシタヨ




なんだかスゴイことになってそうで
なんだかスゴイことになってるやーつ




ガツーン！！と
ココでも再び
音が聴こえるラーメン




ヌラーっと
しなやかな麺線は
まさにシルクのようだけど

麺線は啜り切りたい症候群の人には
ちょいとツラい設定かしらん




噛み切らないで済むように
短めに仕上げてもらう方が
個人的には嬉しいかも




お肉に熱が入るの
モッタイナーイ




美しいお肉は
食べてしまうこと自体がモッタイナーイ




境界明瞭
てるてるBOSE

塩の雲呑は
ブリンブリンの
海老バージョンなのね




ぎょ
餃子！？
なんつて空目したら
カブを焼いたやーつでした




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

毎日のように
磨きをかけているだろうから

2年後のそれは
後光がさすほどに光輝いて

全てのひと口が
驚きに満ちていたりして




たまらなく
FeeL so good.

平日ならハードルもそこそこだし
バイクが停めやすいのもナイスだし

コレは青梅の
定番コースになりそうな

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