令和７年３月７日
日本農業新聞
初回放出の備蓄米、新潟産が最多 銘柄は山形産「はえぬき」
岡山県は、アケボノの１品種で17９ｔ
政府備蓄米の放出で第１弾となる１５万トンについて本紙が分析したところ、
産地は新潟の３万トン超が最も多く、全体の２割を占めることが分かった。
北海道、青森、宮城、秋田、山形、富山も１万トンを超えた。
産地と品種を組み合わせた「産地品種銘柄」では、山形産「はえぬき」が２万トン超で最多だった。
農水省は２月中旬、米の流通不足を解消するため、備蓄米を２１万トン放出することを決めた。
備蓄米は、ＪＡ全農など集荷業者に入札方式で販売し、市場に流通させる。
第１弾の入札は１０～１２日に開き、１５万トンを販売する。
本紙はこの１５万トンについて、３日に公表された「入札公告」を基に、産地や品種を分析した。
公告では、放出する備蓄米を保管業者や保管場所に応じて５００弱に区分した上で、
それぞれの産地や品種などを紹介している。
第１弾の入札で販売される備蓄米を産地別に見ると、新潟（３万１７６１トン）、
山形（２万４８６７トン）、青森（２万９５７トン）の順に多かった。
北海道や東北、北陸が上位を占めた。
産地の数は２４道県に上った。
産地品種銘柄別では、山形産「はえぬき」が２万４８４９トンで最多だった。
次いで新潟産「こしいぶき」（２万２８１０トン）、青森産「まっしぐら」（２万９５７トン）、
宮城産「ひとめぼれ」（１万３２２６トン）、秋田産「あきたこまち」（１万１２７トン）が続いた。
品種数は４１あった。
第１弾の入札では、２０２４年産米を１０万トン、２３年産米を５万トン販売する。
２４年産米は青森産「まっしぐら」（２万９５７トン）、２３年産米は山形産「はえぬき」（１万６１９５トン）が最も多かった。
同省は「（放出する備蓄米の産地や品種は）一定量を確保でき、保管場所が分散されている銘柄を選んだ」（貿易業務課）とする。
備蓄米は、早ければ３月下旬に店頭に並ぶ。
所感
米の品種・品目の多さにびっくりです。
備蓄米放出の話題が出るまでは、あまり考えたことがなかったですが、
食べたことない品種の多さにびっくり！
