手作りこんにゃく作り体験！

平成２９年１１月１１日　９：００～

岡山きびの会にて、手作りこんにゃく作り体験をする。
　製造工程を聴くことはあっても、実際にこんにゃくをつくったことが無く、息子をいい体験ができました。

こんにゃく芋をミキサーにかける


煮込み中（１時間）


煮込み中の時間は、きびの会特製の焼きそばで昼食


完成したこんにゃくは、流水であく抜きが必要なので試食できていません。
１１月１２日　アルネ津山東広場で販売するので、その時購入して試食予定です。

製造過程のレシピはここをクリックしてください。