ののちゃんは、お魚猫。生まれてからずーと食べてきました。この間、紹介できなかった分をお伝えします。
魚を丸ごと買うのは、この心臓を取るため。きょっとキモいけど、栄養満点。 もちろん鮮度は第１
今年は、相模湾でサバが豊漁。ときおり、その日の朝に獲れた魚が店頭に並びます。
これを市場用語で、「追駆け」と言います。
店頭で、「これ、追っかけ？」なんて聞くと、ツゥですね～
[9/6]追補 「追っかけ」は、横浜市中央卸売市場だけの用語です。
きれいなメバル… 春～夏の季節の魚です。決して安くならない魚だけど、
この日は、「エィッ！持ってけ…」で、破格の300円に…
めったにないことだから、早速刺身に…
猫…大興奮です。 寄り目が笑えます。 
刺身だと、身がもったいないので、飼い主用には、煮付けです。
猫のメニューのほうが上等かも…
そして、大好物が、夏の味覚… トビウオ…。ただ、この魚は飛ぶのでヒレが丈夫。
これを取リ除くのがめんどうで、通常の刺身の形になりません。
そのため、魚屋でも料理店でも、このようなたたきみたいにします。
（器を換えれば、人間用ですね…）
ただし、ビタミンＥ 不足になるので、
なたね油などを数滴入れてあげます。
トビウオを食べている時が、最も幸せそう… サンマが安くなったら、食べようね…
9月 2日 朝
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