午前中、書きかけがUPされてしまいご迷惑をおかけしました。
7/9にサバすり身のピーマン詰めをご紹介しました。
作り方 ｢ｺﾁﾗ｣今回は、梅酒やウメジュースを利用して、甘酢のあんに絡めます。
梅酒 or ウメジュースを飲んでおいしい濃度に水で希釈し、刻みショウガ、片栗粉小さじ１をフライパンに入れます。
「火をつける前に」よく混ぜます。
弱火を点け、かき混ぜながら煮立たせます。固まり過ぎのときは水を。ゆるいときは、溶いた片栗粉で調節します。
焼いた魚肉詰めのピーマンを入れます。半分温まったら、裏返します。
やや、緩いくらいで火を止め、ごま油を回し入れます。
完成～！ 熱々をハフハフで食べてもおいしい～
冷めても、すり身に味が付いているので、お弁当にも…。
４人前
＜＜梅酢あんのたれ＞＞
たまねぎ（大）…………………………………… １／２個（50ｇ）
ショウガ ………………………………………… １片（15ｇ）
梅酒 or ウメジュース …………………… １／３カップ
砂糖 …………………………………………… 大さじ１
塩 ……………………………………………… 小さじ１
片栗粉 ………………………………………… 小さじ１（適宜加減）
あれば、鷹の爪を半分（タネを取ったもの適宜）
ごま油 ……………………………………………… 適宜
夏のお弁当… カラーピーマンがカラフル… 
ごはんには必ず梅干し。
赤タマネギも、酢漬でさっぱり。 トマトもピリ辛。
おかずの説明は、画像にマウスを乗せてね！
未公開画像
朝散歩で、花壇に入ってまったりです。ガードレールといっしょで、「安全地帯」にいると思ってリラックス…
未公開画像
モミジバフウの根元には、種から育ったかわいぃ苗がいっぱい 
どんな種かは、画像にマウスを乗せてね！
未公開画像
I
公園の帰り道にある、無農薬野菜の１００円スタンド。ののちゃん、御用達です。 ここのご一家はみんな超猫好き…
駅前で猫グッズショップを開いています。
モフれると、お野菜を気前良くくれたりします。
8/12公開動画
「真夏の公園、猫と散歩」 
朝の散歩。最後にカメラを蹴飛ばしちゃう
の大きな画面で見よう…どのシーンが好きか、教えてねっ
夏のオススメレシピ
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