秋の公園で大人気

　　暑くなく寒くなく、横浜はいい天気…
　広々、お散歩も気持ち良さそう…　



　まずは、温まった園路のフチで日なたぼっこ…
　ほうっておけば、５分以上このまんま…
　でも、ギャラリーに見つかっちゃうよぉ～　



　　さっそくボクがやって来ました。
　初猫なんだけど、ママがナデているもんだから、
　「ぼくもやるっ」…って。　



　でも、よくよくお聞きすると…
　子どもよりママさんがモフりたかったみたい…　



　「何で、こんなにおとなしいんでしょう…」って感激。
　よその小学生たちも集まって来ました。



　おひざダッコで、写メ…　
　実は、おなかに添えた手の感触が、
　　　　　　　　　　　　　んも～　たまらなく気持ち良いのです。　



　　仰向けでも大丈夫…。
　ののちゃんは、ダッコする人の目をジーと見ます。
　赤ちゃんをダッコしているのと、同じなんです。　



　やっと解放されて、地上に…
でも、５分したら、よくお会いするおばあさんがダッコ…



　このかたと会ったのは、2007年3月
いい話だから、当時の記事を再掲しますね。

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　花壇のののちゃん を、じっ～と見つめるおばあちゃん。
「引っかいたりしませんから、どうぞ！」って、貸してあげました。
おばあちゃん、「鳥取の実家の猫 と別れて来て、これとよう似ているもんだから……」とダッコしながら、涙を浮かべていました。
「好きなだけ、ダッコしてていいですよ…」
　ののちゃんも、そのときは「いいお顔」でニッコリ。
５～６分赤ちゃんのお守りみたいに、ダッコしてもらいました。　

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　この日は、いろんな人に出会ったね。　
　「猫好き児童拡大業務」　 今日もごくろうさまでした。　

10月18日 朝 →イナダ素焼　夕 →イナダ刺身
10月19日 朝 →イナダ刺身　夕 →イナダ素焼

　　魚は日本酒と塩をふりかけ、冷蔵庫で一晩寝かせます。
　一夜干しのようなおいしさに変身です。
　　　　　　　　　　　２種類あると、ちょっと豪華…　
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ハナミズキの実がきれい・・・

　公園も、落ち葉が増えてだんだん秋に…
何か、もの思っているのでしょうか…？



　リラックスして、舌が出ちゃってマス…
　でも、くつろいでいるのは、わかるよ…　



　ハナミズキの実が成り始めました。
あずきより、もう一回り大きめ…。



　花の中心部が膨らみ、だんだん赤くなっていきます。
秋は、あちこちに実がなって、きれいです。　　


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　ハナミズキが咲いた、5/24 のようす。
花弁の真ん中の綴じが外れると、パッと開きます。



　実の下に、だれかいますね～
（良い子は、こうした撮影をしてはいけません）


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　さっそく、小学生に見つかってナデナデ… ＆ 写メ　
　「猫に近づいちゃダメ」って言う親がいるけど、
　　　　　　　　　　　　　　　　過度に怖がらせるのは良くないよね。
　子どもは、元々動物に興味津々なんです。
　　　　　　　　　　　　動物の暖かさを、体験してほしいなっ　



　ちょっとくらい多目にモフられても、平気…　
　ののちゃんは、人間にいじめられたことがないので
「逃げるほどじゃない…、モフられるくらい、まぁいぃかっ」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　って、思っています。



　この子たちも、猫が大好きに…　
　みんな、動物に優しい子になりそう…　

10月16日 朝 →ナメタガレイ水煮　夕 →アジ刺身
10月17日 朝 →アジ素焼　　　　　夕 →ワラサ刺身

　　高台の野原でお弁当…　
　イカの味が大根に染みておいしぃ…　　
　空芯菜は、中心が空洞の菜っ葉。シャキシャキしています。
　ヒジキ大豆は、コンニャクや高野豆腐も入って、
　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養バランスいいかも…　
　イナダは、周りの衣は甘辛だけど、中は魚の旨みがそのまま…。　
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　　横浜市港北区から見た富士山…。
公園は、高台にあるので、
　　　　　　200ｍほど足をのばすと、こんな景色が…　
　ののちゃんの眼にも、この景色が写っているのでしょうか…　
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サバカボチャカレー

　カボチャの美味しい季節になりました。
今回は、その黄色を生かしたカレーです。
　魚と野菜で、ダイエットにも G o o …



　青森で収穫したカボチャ。
使うのは、黄色い実の部分。　皮は、刻んでキンピラにしました。



　これは、青森で収穫したユウガオ。
冬瓜も全く同じだから、使ってね…。


　３枚におろした魚を用意。
　まず、「ひき肉」を作ります。　　今回はサバ。

　まず、　包丁を裏返し、ミネの部分（＝刃のないほう）を
　　　　　　　　　　　　　　魚のしっぽ近くに乗せます。
左端を、左手で押さえます。
包丁に、卵１コ乗せた重さをかけて、 右に滑らせます。
　そう、カンナみたいに削る感じ
　これを１５回くらい繰り返すと、見事な「ひき肉」に　
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　こんな感じに…
　骨を取った切り身や、刺身の残り…どんな魚でもできます。
包丁の平な部分で潰してもＯＫ！

　魚の"ひき肉"の作り方は…　　「ｺﾁﾗ」
　フードプロセッサは、大量ならいいけれど、
少量だと、洗う手間のほうが大変…。　この方法はおススメ…。



　次に、　まだ、 火を点けないで、 鍋にオリブ油を…。
　そこに刻み唐辛子を入れて、超弱火で1分間点けます。
　これは、油に辛味成分のカプサイシンを移す作業です。
　強火だと焦げて苦くなるので、トロ火でねっ。



　　次に、中火にして刻んだショウガ（かニンニク）と玉ねぎを。
焦げないようにかき混ぜます。　



　先ほどの「魚ひき肉」を入れて炒めます。
固まらないように、よくほぐします。



　次に、ユウガオか冬瓜を入れるのですが、
外の皮と、中心部分の種は取り去ってね。　



　刻み方は、適当で
仕上がったら、煮溶けてしまいますから…。
ここで、アンチョビがあれば、刻んで入れましょう…。



　カボチャを入れたいところですが、
その前に、先ほどのサバの皮や骨で取ったダシを加えます。



　月桂樹（＝ローリエ）の葉を1枚入れると、グッと上品に…。
　沸騰してきたら、いよいよカボチャです。　お酒もここで。



　皮を取ったカボチャは、色付け役も…。
芯まで煮えたら、ポテトマッシャーかスプーンで潰します。



　今回は、野菜が煮溶けているので、たくさん食べられます。
　コショウとカレーパウダーを入れ、
　仕上げに、ココナツミルクか豆乳、牛乳を100ml入れて完成…　
足りない塩分を、確認しながら足します。



　今回は、色を黄色に統一したかったので、
定番のトマトやナスは入れません。
魚は、多めに入れれば具だくさんに…　

　　　　　　　 　　　 　　　　８人前　
サバ（骨抜き後、どんな魚でもＯＫ）　………　２００ｇ
タマネギ　……………………………………　中　2コ
カボチャ　……………………………………　１５０ｇ
ユウガオ（冬瓜でも同じ）　…………………　２００ｇ
　　　　　　　　　　　（野菜は適宜）
ショウガ（ニンニクも可）　……………………　１片
鷹の爪　……………………………………　１さじ1/2
アンチョビ（あれば）　………………………　大さじ２
酒（ワイン可）　……………………………　大さじ２
こしょう　……………………………………　少々
月桂樹の葉　………………………………　1枚
オリーブ油　…………………………………　大さじ２
カレーパウダー　……………………………　大さじ1/2

　注意書き　タマネギは足元にこぼさないでね。猫が中毒します。


10月14日 朝 →カツオ水煮　夕 →イナダ水煮
10月15日 朝 →アジ刺身　　夕 →ナメタガレイ水煮

　この日は、カレイの水煮で大満足…。　
　ちょっと、猫には、もったいない…
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キンモクセイの下を猫散歩

　街の中に、キンモクセイの香りが漂います。
家庭の庭にも、公園・街路樹にも…



　この大きなキンモクセイの木…　見てぇ～　
　10/1のようすは、画像にマウスを乗せてねっ！


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　土手の急斜面に、へばりついています。　
目立っちゃって、次々モフられちゃいます。　
　　


　　ののちゃんも、鼻をクンクンさせています。
花のにおいは、どう感じているのでしょう…


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　オレンジ色の可憐な花が…　青空に映えています。
触ると、ポロポロ落ちてしまいます。
　


　　ポカポカして、気持ちいぃ～　
一緒に、猫になりたい気分…　


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　　せっかくなので、記念写真を撮りましょう…
　この花は、咲いている時期がとても短いからね…



　　キンモクセイの木の下で、日光浴です。
でも、とても目立ってますよ～　　


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　さっそく、ギャラリーに見つかってモフられています。
　背中がポカポカ…スベスベでたまりませんっ　



　帰り道の家々にもキンモクセイが…
各家に1本づつ植えてあるみたい…


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　オレンジのじゅうたん…。
　　　　　　　　　季節が見せる、一瞬の造形です。　
　おうちに帰っても、ほんのり良い香りがします。　

10月12日 朝 →イナダ水煮　夕 →イナダ水煮
10月13日 朝 →イナダ水煮　夕 →イナダ水煮

　　タイの頭を買って来ました。
500円にまけてもらって…。コラーゲンたっぷりで、素焼きにして食べました。
　ののちゃんの毛並みが、またしっとり…　
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どんぐりいっぱいの猫散歩

　　天気が良くて、お散歩日よりです。　
　海から3～4km内陸だけど、ときおり汽笛が聞こえます。



　気持ちが良いと、 んん～ん って言っちゃいます。
　いぃお顔です…　
　


　ドングリが成り出しました。
　木に成っているところは、画像にマウスを乗せてねっ！



　切り株にアタック…　
今回は、はみ出さずちょうど良いサイズか…　　


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　んー、どうも大きさの選定がイマイチのようです。　
　でも、本人は気にしていないみたい…　



　帰り道は、ガードレール猫に…　　
　クルマが来るまで、動かないつもりみたい…


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　この日は、クルマ少な目…。
　ジーっと忍耐の猫でした…。



　ぉっ！　車の音…　　　けっこう、真剣です。　
　この座り方…。手足+おなか+お尻+シッポで完全固定…　　



　　タクシーがやって来ました。
ヨシヨシ…　


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　次々クルマが来て、イィ感じ…　
　何か、趣味が幼児と一緒です。
　電車を見せたら、どうなるのでしょう…　



　もぅ、ボルトに足なんか掛けちゃって…
　座り方も、手馴れたものです。　
（やっぱり、中にコビトさんが入っているのかな…？）

10月10日 朝 →イナダ素焼　夕 →サンマ素焼
10月11日 朝 →サンマ素焼　夕 →イナダ水煮

　今回は、油を使わないダイエットメニュー　　
　おかずの説明は、画像にマウスを乗せてねっ！
　　教えてね　　AIXIA の、極楽猫カレンダーに
応募したのですが、いまだ、入選・落選の通知がありません。
同じような方がおられたら、教えてください。

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