大吉 おぜんざい

　寺町通りは、一保堂や村上開新堂さんなど京都でも老舗の店舗が建ち並ぶ静かで趣がある通り。レトロな店構えのお店が多いので、なんだかタイムスリップしたような感覚にもなります。

　通りには古美術品店やギャラリーも多く、その１つ「大吉」さんでは、古伊万里を中心に使いやすそうな器やガラス製品などを手にとってみることができます。店内にはカウンターの茶房もあるんですよ。もともとは、料理屋さんだったのだそうです。

　おぜんざい（￥650）をいただきました！

　お椀の蓋をあけると・・・わぁ～！ぷっくりと大きく膨れたお餅！焼きたてだわぁ♪

　小豆もふっくらと炊きあげてあって、たっぷりです。京都のおぜんざいって、汁が透明なんですよね。炊き上げた小豆に甘いお汁を足しているのかしら？皮も破けず、やさしくきれいに炊き上げた小豆。京都の人は、小豆を炊くのが上手ですね。

　コーヒーは￥450、お抹茶は￥530です。

　大吉さんから、少し下ったところにある清課堂さんで買ったお香立て（￥500）。

　サイコロみたい！

　清課堂さんは、錫などの金属工芸品を扱う創業天保9年の老舗。宮中や神社仏閣の製品も数多く手がけている名店で、店内には美しい製品が並び、みているだけでうっとり。精巧で芸術的な製品もある一方で、赤ちゃん用のスプーンやストラップなど今向けのお手頃な製品もあります。しかも、デザイン力もあってすてき。この日はひっきりなしのお客さんだったけど年齢層は30代ぐらいの人が多く、幅広い世代に人気なんだなと思いました。　

　京都旅行の思い出に、何かちょっと買ってみるのもよいですよ。

 

大吉

京都市中京区寺町通二条下ル452　075-231-2446　11：00-19：00　休：月

清課堂　HP

京都市中京区寺町通二条下ル462　075-231-3661　10：00-18：00　休：日祝

 

 

京都和久傳でお昼ごはん

　お昼は、JR京都伊勢丹の和久傳で。

　まずは大福茶。　んー、お正月気分です♪

　お酒もいただきながら、お次は蕪の半張蒸し。

　半割にした大きなかぶをいれた茶碗蒸し。透き通るくらいしっかり火が通ったかぶは、甘いのだけどほろ苦さもあって。冬のうまみだなぁ。上には、かぶのみぞれあん。

　こちらは、真丈の白菜巻き（蟹あん）。

　青々しい白菜で、真っ白な真丈を包んだもの。ほっこり、百合根もはいっています。器がすてき！鶴の群れが描かれたお鉢なんですよ。おでたい★

　ごはんは、お雑煮にしました！

　白みそ仕立の京都のお雑煮。やわらか～く煮込んである大根、京人参、・・・そしてお餅が揚げ餅！びっくり～。こういうお雑煮もあるのですね。さっくりと揚げたてのお餅、味にもボリュームがでます。

　・・・京都でお雑煮、食べたかったんですよね。お正月じゃないと、なかなか食べられませんからね～。でも、和久傳で食べられると思ってなかった！

　お飯ものは、鯛の黒寿司、味噌茶漬け、鯖寿司などから選べます。

　そうそう、堺町の室町和久傳の2階にある茶菓席でも、湯葉雑煮（￥1260）がありました！こちらの茶菓席、お菓子付の飯蒸しもあるし、雰囲気もすごくよさそう。今度ぜひお邪魔したいです★

　デザートの黒豆羊羹。

　つややかな黒豆がとびでるくらいたっぷりはいった、あっさり味の羊羹。黒豆もふっくらしていて、おいしい！これ、おせちにしてもいいんじゃないかな？食後のほうじ茶も格別です。

　JRの和久傳には、お得なランチの支子（￥2635）があるので、気軽に入れます。数量限定なので、お早めにどうぞ。

 

京都和久傳　HP

JR京都伊勢丹11階　075-365-1000　昼11：00-15：30、夜17：00-22：00

 

 

nikiniki ハツユメ

　四条西木屋町にある、キュートな和菓子屋さん「nikiniki」。

　聖護院八ツ橋さんがプロデュースする和菓子さんなんですよ。これも八ツ橋の生地をつかったお菓子♪　直径2-3ｃｍほどのミニサイズです。

　月替わりのお菓子から、「ハツユメ」（２つで￥400）。

　一富士、二鷹、三茄子！　かわいすぎて、一口でぱくっといくのがもったいないよ～。

　鷹の部分はニッキ味。うん、やっぱり八ツ橋だ！

　普通の和菓子にはない、ビビットな色の取り合わせも新鮮です。和菓子にみえないかもですね。

　お正月Ver.は1月半ばまでの販売です。次は・・節分かな？　

　

nikiniki　　→りすときのこ

京都市下京区四条通り西木屋町　075-254-8284　11:00-19:00

 

　

千本玉寿軒 花びら餅と雪餅

　こちらは、千本玉寿軒さんの「花びら餅」（￥473）。

　本に紹介されていたので、気になっていたんです。お店にはいけなかったけど、高島屋さんにありました！やったー！

　やわらか～いお餅！ぎゅうひかな？中にピンクのお餅を重ねています。白みそあんは、少し強めのお味。

　ごぼうがね、すごくしっかりした太さでびっくりでした！でも、あくもきれいに抜いてあり、やわらかく蜜煮してあっておいしかったです。・・・これ、たまたま太かったのかもね。

　「雪餅」（￥473）です。

　真っ白なじょうよあんのきんとん！

　超極細の、ふんわりしたあん。つくね芋の独特の風味が香り、口の中でとろけますよ。

　どちらも上等なお味でございました♪

 

千本玉壽軒　　→千本玉壽軒さんのお菓子いろいろ★

京都市上京区千本通今出川上ル　075-461-0796　 8：30～19：30　休：水

 

　

末富 花びら餅

　・・・京都の花びら餅をいただきたくて、ちょっとおでかけしてきました！

　末富の花びら餅！わぁーい、いっただきまーす。

　ふっくらと、おふとんのようなお餅。もっちりとしてて、まさにお餅！ほのかなピンク色は品があります。中は、もちろん白みそあん。ごぼうは、甘すぎず、ごぼうの風味もしっかり味わえます。お餅の味を邪魔しません。

　あぁー、おいしい～。さすが、末富さんの花びら餅！感激です。

　末富さんのお餅っておいしいですよね。花びら餅、１つ￥700＋消費税と、いつもの生菓子よりお値段は高めではありますが、相応のおいしさだと思いますよ。東京の店舗でも手に入るのかなぁ。これは、ぜひとも母にも味わってもらいたい！

　こちらは、「紅梅餅」（￥473）

　きれいな梅のお花。ぷっくりした花びらがかわいらしいですね。ういろう製で、中は白小豆の粒あん。おいしいです。

　干支のお干菓子、「龍の玉」（￥1050）。

　龍が握る玉は「如意珠」と呼ばれ、願うことがすべて叶う宝珠とされているのだそう。・・・そういえば、「ドラゴンボール」は、７つ集めると願いがかなうというお話でしたよね・・・？なるほど、古来思想に基づいたストーリーだったんだ。勉強になります！

　龍の爪は、普通3本になっていますが、中国では、皇帝にのみ、5本爪が許されたのだそうですよ。京都には、龍の絵がいっぱいありますから、参観の時にチェックしてみてくださいね。

 

末富　  末富のいろんなお菓子★

京都市下京区松原通室町東入ル　　075-351-0808　　9：00-17：00　休：日祝

　

　

末富 龍 ＠一保堂

　辰年にちなんだ、末富さんのお菓子、「龍（たつ）」。

　年末、丸の内の一保堂さんの「嘉木」で、特別メニューで登場していました！2色のこなしのうずまきは、龍のカラダ？まん中には、金粉をまぶした２つの丸。龍の目かしらね？想像が膨らんで、楽しいお菓子です♪

　年明けには、新春メニューで花びら餅が！　

　今年は、日替わりで、岬屋さん、京都の亀廣脇さん、甘楽花子さんの花びら餅がいただけました。　こちらは、京都の亀廣脇さんのもの。　

　今年初の花びら餅です。

　とってもやわかなお餅！中のピンクのお餅もとろけるよう。ごぼうは少し甘めに煮詰めたもの。

　本当はお抹茶とのセットですが、他のお茶でもO.K.だったので、この時期だけ店頭に並ぶ大福茶（おおぶくちゃ）と一緒にいただきました！

　大福茶は無病息災を願い、新年にいただく縁起のいいお茶。結び昆布と小梅をいれるものが主流で、お茶屋さんによってもいろんな大福茶がありますが、一保堂さんの大福茶は香ばしい玄米茶です。とっても香りがよく飲みやすいので、毎年、1年分を買いだめしてるほど大好きなのです（笑）。

　「嘉木」では、自分でお湯を注ぎお茶を入れるスタイルなのですが、お店の方にきちんと淹れ方を教えていただいたら・・・わぁ～、香りが全然違う！家では雑にしてるからなぁ。ちょっと反省。。。

　年末に買い物をすると、こんなお布巾がもらえます★

　毎年、色がかわるんですって！

　一昨年は、きれいな黄緑色で・・・前の年はもらいそびれたんですよねぇ。次はどんなお色かな？まだまだ先の話ですが、年末を迎えるのが楽しみになります。

 

一保堂　HP　＆ okashihime（丸の内と京都）

丸の内店★東京都千代田区丸の内3-1-1　国際ビル1階　03-6212-0202　11:00-19:00 

　　

 

　

キューピー干支びん 辰

　キューピーの干支瓶、辰年Ver！

　龍にのったキューピー・・・「ぼうや～」の日本昔ばなしみたいですね♪　龍フィギアもキュートです。

　元気いっぱいのキューピーにあやかって、みんなの飛躍の年になりますように。

 

干支びん→丑、寅、卯

 

とらや 辰の息吹

　とらやさんの新春の生菓子、「辰の息吹」（￥420）。

　金箔をまとった緑のしぐれの中に、あざやかな紅あん。龍のように、勢いのあるお菓子ですね。

　とらやさんでは、毎年、干支や歌会始のお題にちなんだお菓子がでているですよ。

　今年のお題「岸」にちなんだ「春のみぎわ」という棹菓子。

　きれいなピンクの道明寺羹と練羊羹をあわせて、「満開となった岸辺の花が水面に映る様子」を表しているそうです。

　新年に食べようと思って年末に買っておいたのだけれど、そのまま実家においてきちゃいました。。。でも、みるからにおいしそう♪　んー、想像して楽しみます。

　ミッドタウン店では、こんな風に包装してくれました！すてき♪

 

とらや　HP

 

 

TORAYA CAFE ニューイヤープレート（ゆずの焼きうきしま）

　今年初のTORAYA CAFE。

　新春のメニューは・・・「ニューイヤープレート」（ドリンクとのセット￥1400）！

　松のココアビスケットに、ゆず風味の焼き浮島です。浮島は、あんとたまごを混ぜて蒸した和菓子の一種ですが、これをカステラ風に焼き上げたお菓子。

　きれいな白色の焼き浮島を、一口、口の中にいれてみると・・・ゆずの香りがぱぁ～と広がります！思わず、ほおがゆるんじゃう～。生地もしっとり、おいしかったです。ビスケットの下には、ゆず風味のあんペースト。

　すっきりしたデザインもステキです。なんだか、TORAYA CAFEのロゴにも似ていません？

　こちらは、ランチメニューの季節のスープと全粒粉のスコーン。

　スープは、じゃがいもとねぎ。透明でとろみのあるスープ。カラダがあたたまります。白い泡は、豆乳をホイップしたもの。

　ほかほかのスコーンは、抹茶とホワイトチョコのあんペーストとクリームチーズと一緒にいただきました。

　平日ランチはドリンク付き（￥1000）。

　ミニデザート（＋￥150）のお汁粉も食べちゃいました★アツアツです！ほうじ茶風味のとろみのあるお汁粉、小豆の粒々も入ってますよ。お餅のかわりに、リ・スフレ（あられ）が散らしてあります。

　TORAYACAFEのお正月、ごちそうさまでした。

 

TORAYACAFE　トラヤカフェ　HP　& トラヤカフェのおやついろいろ★

六本木ヒルズ店★03-5786-9811　11：00-21：00（L.O.20:00）　　　

 

ドゥパティスリーカフェ ガレッド・デ・ロワ

　フランスの新春？のお菓子といえば、ガレッド・デ・ロワ。キリスト教の祭事である1月6日のエピファニー（公現祭）にいただくお菓子です。

　ドゥパティスリーカフェのガレッド・デ・ロワ！

　今年はホールで買ってみました！

　ドゥパティスリーのパイはさくさくしていておいしいんですよね♪　ナイフをいれると、パイからさくっと音が！わぉ～。

　アーモンドダマンドはラム酒風味。・・・前のより、パイ生地が厚くなったかな？

　12ｃｍで￥1600です。

　東京駅のエキュートでも販売していて、年末に帰省するときにおみやげに買おうかなと思ったけど、売り切れだったんですよね。。。みんな考えることは一緒でしたね★

　さて、お楽しみのフェーブは・・・

　きゃー、ミニ・ガレッド・デ・ロワだ！

　かわいいー♪　生地の模様もおんなじです。

 

Deux Patisserie Cafe 　ドゥパティスリーカフェ　HP＆ドゥパティスリーカフェのお菓子いろいろ★

東京都目黒区八雲1-12-8　　03-5731-5812　休：月　10:00-20:00