okashihimeのおやつな生活

   こんなお菓子やあんなお菓子・・・そして、ときどきごはん。

石川屋本舗 かいちん 迎春

2012-01-14 20:51:12 | 金沢・能登のおやつ

 石川屋本舗さんの「かいちん」。松、竹、梅、扇、宝船・・・縁起のいいものがたくさんつまった迎春Ver.です!

 きれいなパステルカラーで晴れやかな気分になりますね♪ この迎春Ver.は、三越限定での販売だったみたいです。

  石川屋本舗さんは、金沢の和菓子屋さん。ちなみに、「かいちん」とは金沢の方言でおはじきのことなのだそうですよ。金沢では、動物Ver.の「かいちん」もあって、こちらもおすすめです。

 

石川屋本舗 HP

 

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かもめの玉子 紅白Ver.

2012-01-13 23:35:51 | 岩手のおやつ

 岩手の代表銘菓、「かもめの玉子」。

 お正月で帰省したとき、紅白Ver.がでていました!

 パッケージだけじゃなくて、中の玉子も紅白なんですよ♪ かわいいでしょ。かまぼこみたい?笑 

 紅白Ver.は以前からあったものですが、今回のお正月では、駅の売店にもずいぶんこの箱が用意されていたなぁ。新しい年は、慶びが多く幸せな年であってほしいという思いもこもっているのでしょうか。

 お!紅白Ver.もネットでのお取り寄せができるみたいですよ。しかも、2個入りなんていうのもあります!直営店のみの販売のしょこらんりんご味も手に入りますよ★

 

さいとう製菓 HPいろんなかもめの玉子★

 

 

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一野辺製パン どんぐり7穀あんパン

2012-01-13 23:16:44 | 岩手のおやつ

 こちらは一野辺ぱん。

 盛岡農高とのコラボぱんは、「どんぐり7穀あんパン」。岩手の雑穀(きび、あわ、ひえ)と、米粉、どんぐりなどをつかったあんぱんです。どんぐりも県内の岩泉でとれたもので、小麦粉も地元産の「ゆきちから」。地元の食材がたっぷり!昨年の岩手県ふるさと食品コンクールで優良賞を受賞したそうですよ。パッケージも、盛農の生徒さんがデザインしたものです。

 7穀は、きび、あわ、ひえ、米粉、どんぐり、小豆、くるみの7つ。どんぐりのカタチをしたパン生地には、米粉やどんぐり、くるみが。パンの中には、雑穀をまぜこんだこしあんがはいっています。味わい深い、チカラのある味です。

 こちらも米粉入りのパン。

 岩手県産の「ひとめぼれ」の米粉を40%も配合したぱん。とってもふんわりです。ピーナツクリームの他、十勝あずき、いちごジャムなどのお味もありますよ。夏には、夏みかんジャムもありました!季節でラインナップもかわるのかな?生地がおいしいパンなので、いろんなクリームがあいそうですね。きなこクリームなんかもいけるんじゃない?

 この米粉パンシリーズも、震災の義援金に充てられるそうです。 

 

一野辺製パン HP

 

 

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シライシパン 南部美人梅酒の蒸しパン

2012-01-12 23:52:28 | 岩手のおやつ

 最近、岩手でも地産地消の商品が大人気。

 こちらは、地元のパンメーカーのシライシパンの「南部美人梅酒のはちみつ梅ジャム蒸しパン」。

 JAいわてと、藤原養蜂場と岩手の清酒、南部美人のコラボパンです。南部美人の梅酒につかった梅とはちみつでつくった梅ジャムを、岩手県産南部小麦のふんわり黒糖風味のパンでサンド。お味はというと・・・んー、すっぱい!笑  こういうすっぱさ、久々だなぁ。カラダにもよさそう?笑。

 シライシパンからは、「小粋な伊達っ子ベーカリー」シリーズもでていて、こちらは「蔵王ミルクのクリームパン」。

 蔵王牛乳のミルククリームがつまった、ふんわり白パン。すんだ&ホイップクリームのパンもありますよ。

 パッケージの水玉模様、これ、伊達正宗がきていた羽織の柄なんですよ。水玉は、星をあわらしているのだとか。・・・この柄、最近、人気なのかしら?こないだ、この図柄の絵はがきをみつけました。すてきなデザインですよね。400年前のものとは思えません!

 シライシパンでは、パンの売上から1%を青森・岩手・宮城・福島へ寄付するキャンペーンを実施中です。同じ県内にいても、被災地への直接支援はなかなかできないけど、こんなカタチで力になれるのなら、うれしいなと思います。

 

シライシパン HP

 

 

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アップルハウスのパン

2012-01-12 23:20:00 | 岩手のおやつ

 黒糖くるみパンがおすすめのアップルハウス。

  去年9月、新大町から大町に移転し、うちからちょっと近くなりました★(・・・震災で、ちょっと工房にも影響があったみたいです。)

 年末年始ではお店による機会はなかったのだけど、昨年寄った時のおやつ♪

 ブルーベリージャムとホイップカスタードをサンドしたブルーベリージャムサンド(¥160)とパニーニ(¥100)!パニーニは、注文してから、ふんわり白パンをこんがり焼いてくれるんですよ。具も、ハンバーグやサラミ、トマトなどいろいろ。これで¥100はウレシイです。大きいサイズもありますよ。

 やっぱりお店だと、種類が多くて楽しいですね♪ お惣菜系パンも充実です。ドラえもんやミッフィー、ウルトラマンなどのキャラクターパンもおすすめです。

 店内には、ちょっとしたイートインスペースも。

 お店の前の、玄関?マット。アップルハウスのオリジナルだったんだ!カワイイ!

 

アップルハウス  →黒糖くるみパンなどいろんなぱん

岩手県一関市大町2-47 0191-21-3396

 

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カフェモンテ 古代米のシフォンケーキ

2012-01-11 23:04:38 | 岩手のおやつ

 一関駅の東口にあるイタリアンレストラン「カフェモンテ」。

 パスタや地元の食材をつかったメニューが人気のレストランで、一関産の豚肉をつかったカツカレーやラーメンなどの軽食もあり、ビジネス客の利用も多いです。

 この日はお茶をしました。古代米をつかったシフォンケーキ(¥250)。

 ふわふわのシフォンは、お米の甘みがふんわりとして優しい味。そば粉のような香ばしさもありますよ。・・・古代米の米粉ってあるのかしら?クッキーやパンなどにも使えそうですよね。

 駅前といっても、東口は繁華街の反対側で静かなエリア。カプチーノもだしてくれるし、ゆっくりお茶するのもいいですよ。

 

cafe Monter カフェモンテ

岩手県一関市柳町2-5 一関駅東口交流センター2階 0191-26-7300  9:00-21:00 休:日

 

 

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菊地農場 黄金たまごのチーズケーキ

2012-01-11 22:38:44 | 岩手のおやつ

 こちらも、一関の駅にあったおやつ。

 菊地農場の「黄金たまごのチーズケーキ」(5号¥1600、冷凍販売)。

 最近、菊地農場の名前をよくみるので、気になっていたんですよ。放し飼いしたにわとりのような、おいしいたまごと評判で、伊勢丹やイオンでも大人気なのだとか。栄養たっぷり、しかも低コルステロールなんですって。

 そのうわさのたまごをたっぷり使ったチーズケーキは、ふくよかでまろやかなお味。濃厚たまごの、カスタードのようなコク!湯せん焼きした生地は、ホロホロ&しっとりとした優しい口当たり。年配の方にもいいですね。

 これなら、あっという間にパクパクいけるなぁ(笑)。5号サイズですが、もう少し高さがあればボリュームがでますね♪

 このパッケージは、新作なのかしら?以前から、イーハトーブの名前でチーズケーキはあったみたいですが、平泉が世界遺産になってから「黄金たまご」に名前を変えたのかな???

 地元のお菓子やさんやパン屋さんでも、菊地農場たまごをつかっているお店が結構多いみたい。実家近くの新鮮館にも菊地農場たまご、あったので、今度は、ぜひ、たまご、お味見してみますね!

 

菊地農場 HP

岩手県奥州市江刺区岩谷堂上苗代沢477-1

 

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花月堂 プランタンヌーボー

2012-01-09 22:40:33 | 岩手のおやつ

 盛岡・花月堂の「プランタンヌーボー」!

 楽天でも大人気(5年連続ロールケーキ第1位!)のロールケーキ、一度食べてみたいと思っていたのですが、年末、一関のスーパーでも特別販売していたんです♪ やったー!

 いちご、キウイ、桃、洋なしとフルーツがたっぷりのロールケーキ。彩りもきれいですね。どこをカットしてもマルです。

 スポンジもふんわり、そしてクリームがすごくおいしい!濃厚でコクがあります。卵も小麦粉もバターも岩手県産。

 母が「もう1本かってくればよかった」とポツリ。1カットだけじゃ物足りなかった?母なら、まるまる1本、独り占めしかねないなぁ。

 そうそう、一関の駅の売店で、花月堂のロールケーキ(冷凍)を販売していました。和三盆ロールと、復興ロールと・・・ショコラモンブランだったかな?

 復興ロール、ただいま、送料込で¥1980のキャンペーン中です。南部小麦と藤原養蜂場の皇居のはちみつをつかったロールケーキ、私も食べてみたいな。「八幡平の樹氷」もおいしいですよ。

 

花月堂 HP&楽天HP

 

 

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マロン トトロのケーキ 

2012-01-09 21:26:08 | キャラクターのおやつ

 じゃーん! トトロのケーキ!

 一関のマロンさんのケーキです♪

 かわいいでしょー。

 年初め、同級生のおうちにおじゃまするとき、3歳のあんなちゃんへのおみやげにしました★

 土台は、チョコロール。生クリームに、チョコスポンジのそぼろをまぶしておめめをつけると・・・トトロに変身!おめめの白いろことはアイシング。耳は、アーモンド、おひげは・・・揚げパスタかな?

 大きいトトロ(¥2100)もあります!マロンさんでは、予約すれば、お誕生日ケーキをキャラクター仕様にしてくれるんですよ。前にキティちゃんを注文したことがあるのですが、こちらもカワイイです♪

 (・・・この日は、写真をとる時間がなかったので、このトトロは、夏に撮ったものです。一応、お断りを・・・)

 

お菓子の館マロン

岩手県一関市銅谷町2-33 0191-26-4741 

 

 

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吉野屋のお菓子 @平泉

2012-01-09 19:54:51 | 岩手のおやつ

 平泉の駅の近くに、お菓子屋さんがありました。

 休憩スペースがあるみたいだったので、ちょっと寄り道♪ 外は雪がちらほら舞う寒さで、少し暖まりたいし♪

 ケーキも和菓子もある、昔ながらのお菓子さん。創業は1915年だそうで、お父さんと4代目となる息子さんがお菓子をつくっています。

 店内で、シュークリーム(¥180)をいただきました。

 びっくりするくらい、大ぶりなシュー。しっとりした優しい生地、こういうシュー、ひさしぶりだなぁ。クリームは、カスタードと生クリームをあわせた、なめらかなクリーム・レジェーヌ。ほのかにラム酒の香りがします。

 このシュー、岩手県産の小麦とたまごをつかってるんですって。人気商品らしく、次から次へとシューが売れて・・・私が帰る時には、もう売り切れてましたよ~。

 そうそう、お茶はサービスなんですよ(セルフでね)。

  お茶スペースに、かわいいクッキーがありました!

 シナモン、チーズ、ココア、アーモンド・・・だったかな?4枚で¥100。それぞれ瓶にはいっていて、好きなお味を好きな枚数チョイスできます。お茶しながらつまむのもいいですね♪ これは、きっと4代目のアイデアなんじゃないかな?

 あんこパイ(¥180)もありました!こういうお菓子、気になります♪

 白あんとこしあん。こしあん、地元の小豆の味がしたよ!懐かしい味です。

 自慢のアップルパイ(¥230)。

 地元産の紅玉を、レモンでさっぱりと甘煮したアップルパイ。甘いものが苦手な方にもおすすめですよ。お年賀?で、ミニアップルパイをいたいただいたのですが、こちらはシナモン風味。むむ、どちらもいいですね。

 和菓子もいろいろあって、もなかやどら焼きもおいしそう♪ 後から母に聞いたのですが、和菓子も有名だそうで、お茶でもよくつかわれてるみたいです(店頭には、生菓子はなかったですけど)。

 たぶん、平泉にはお茶する場所ってあまりなさそうだし・・・おいしいお菓子がいただけるこういうお店は、とっても貴重!4代目、期待してます!

 

吉野屋

岩手県平泉町泉屋81-1  0191-46-2410 9:00-19:00 休:木

平泉駅から、右手、中尊寺方面に3-5分ほど歩いたところにあります。

 

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