okashihimeのおやつな生活

   こんなお菓子やあんなお菓子・・・そして、ときどきごはん。

みちのく6県肉まん @平泉

2012-01-09 17:58:06 | 岩手のおやつ

 月見坂の下の交差点そばにある、2階建のレストハウス。普段はこのあたりも通過するだけだから、こんなところにお店があるなんて全然気がつかなかった(笑)。ちょっとのぞいてみることにしました!

 2階は、おそばやお餅の御膳、前沢牛を使ったお料理などをいただけるレストラン、1階は気軽なフードコート形式のレストランです。あら、なかなかよさそう!特に2階は、誰かお客さんがきたときににご案内するのによさそうです。いわて南牛肉のカレー(¥900)もありますよ。

 1階では、冷麺、じゃじゃ麺、ラーメンなどがあって、こちらでもおそば(うどん)やお餅(1種類¥300、御膳もあります!)もいただけますよ。しかも、おそば、ちゃんと秀衡塗のお椀でした!これはうれしいなぁ。 

 で、1階のレストランでみつけたのが、「みちのく6県肉まん」(¥300)!

 東北6県の素材をつかった肉まんで、青森→長ねぎ、岩手→豚肉、秋田→あきたこまちの米粉と大根の葉、山形→里芋、宮城→仙台味噌、福島→いんげんが使われているんですって。ボリュームたっぷりの肉まんです。生地は、秋田チームの米粉と大根葉を使用。少し緑がかっているのは、葉の色だったんですね!

 具もたっぷりですよ~!

 仙台味噌の、ちょっと甘辛なお味です。お野菜もはいってるから栄養バランスもよさそう!これは・・・ここのオリジナルなのかな?と思ったら、高速のパーキングエリアでも販売されているみたいです。

 東北のうまみがぎゅっとつまった肉まん。ぜひ、一度、どうぞ! 

 

平泉レストハウス HP

岩手県平泉町平泉字坂下10-7(中尊寺月見坂入口交差点前) 0191-46-2011 1階「門」、2階「源」 

敷地内には、おみやげ売り場もありますよ★

 

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中尊寺で初詣 @平泉

2012-01-06 23:45:16 | 岩手のおやつ

 初詣に、中尊寺に行きました。

 いつもは、寒いし、お正月はゆっくりしていることが多いのですが、今年は思い切ってとびだしました!めでたく世界遺産に登録されることになった平泉。昨年は、いろんなこともありましたし、みんなが注目してくれている平泉に、今いかなくてどうする!というノリで(笑)。

 お正月らしく、五色の幕を張られたお堂、晴れがましいですね。手を合わせ、今年1年の平穏をお願いしてまいりました。

 「月見坂」、境内まで、樹齢300年以上の見事な杉林の中を登ります。この坂、結構、ありますよ~。金色堂まで700m!運動不足の身には少々きついです(涙)。

 でも、月見坂の途中からは、こんな田園風景が見渡せます。「夏草や 兵どもが夢の跡」と芭蕉が詠んだ古戦場がこの辺り。

 右上の山に、雪で白く「大」という文字ができているの、わかります?平泉で、毎年8月に行われてる大文字焼きの山です。束稲山(たばしねやま)というんですよ。

 この鐘楼は、特別な年にだけ、鳴らされるのだそうです。阪神・淡路大震災、NYテロ事件・・・先日の年越しの際にも、この鐘が鳴り響きました。

 お参りの後、本堂の左手にあるお茶室でちょっと休憩。松下幸之助氏が寄贈したという「松寿庵」というお茶室です。

 床の間もお正月の本式のお飾り(らしい)。いいなぁ。それに、ちゃんと暖房が効いていて暖かい!うれしい!

 お菓子は、水沢の後藤屋さんの「駒かすみ」。

 白の練りきりに、小豆やくるみをいれたお菓子です。練りきりは少し甘めで、くるみの香ばしさとよい味わいになっていますよ。

 ・・・でも、¥1000のお茶席だったから、ホントは生菓子を期待してました。。。これ、好きなお菓子なんだけどね。

 お正月のお祝い?にいただいた扇子。干支にちなみ、タツノオトシゴの模様です。これはなかなかすてき!

 お茶は、椅子席で、気軽にいただけますよ。

 平泉駅にあったポストには、華鬘(けまん)が!

 中尊寺の金色堂にも施されている、華唐草を透かし彫りした美しい金銅製の仏具です。

 こんな感じ。

 いまはもう閉店していますが、昔、一関に「金光堂」(きんこうどう)というお菓子屋さんがあって、そこの看板商品が「けまん煎餅」だったんです。小さい頃は、「なんか古くさい」イメージだったのですが・・・今思うとありがたいお菓子でした。

 

中尊寺 HP

岩手県平泉町平泉衣関202 0191-46-2211 

 

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蔵元レストラン世嬉の一 餅膳

2012-01-06 23:38:55 | 岩手のおやつ

 一関の「食」といえば、餅料理。お正月はもちろん、祝いの席や節目節目のハレの行事食として、年中おもちが登場します。わたしも、お誕生日会、お餅だったなぁ。

 市内には、お餅の専門店もいくつかありまして、こちらの「世嬉の一」(せきのいち)さんでも餅膳をいただけます。毎日餅つきもしていて(震災後はわからないけど・・・)、団体の観光客にも人気のお店です。

 こちらが餅膳(¥1300)。4種類のお餅とお雑煮、小鉢やお漬物がついたセットです。

 あんこ、えび、ごま、ずんだ。真中は大根おろし。

 お餅を食べる順番もあって、いちばん先はあんこ!あとは・・・我が家は甘いものから辛いものへ順にたべるのだけど・・・他所もそうかな?家ではたくさんつくるので好きなものをおかわりしますが、最後に、またあんこ!というのはNGです。

 最後はお雑煮。

 このあたりのお雑煮は、「引き菜」と呼ばれる大根、人参、牛蒡などの根菜の千切りをたっぷりいれるんです。お椀からあふれるくらい山盛りに。こちらのは、おすまし風の上品な仕上げですが(笑)。・・・そして鶏肉が入っていた!一関のお雑煮には、お肉もお魚も入らないと思っていましたよ。やはり家によって違うんですね~。同じ岩手県でも、沿岸地方のお雑煮は、くるみだれをつけて食べるんですって。先月の家庭画報でも紹介されていて、知らずにいたのでびっくりでした。

 この他、10種類のお餅とお雑煮がついた本格的な「果報もち膳」(¥2100)もあります。納豆やくるみ、しょうが餅をいただけますよ。

 もともと、こちらは世嬉の一酒造というお酒屋さんで、敷地内には、ビアレストランやお酒の売店もあるんです。前にご紹介したことがある徳蔵cafeもこちらのお店。ランチタイムの後の14:00-17:00の時間帯なら、徳蔵cafeでも、4種類のお餅のセットがいただけます!

 ・・・ところで、「はがき商品券」ってご存知ですか?「はがき商品券」(一口¥5000)を買って東北のつくり手に郵送すると、そのつくり手から東北のたべものが届くという、はがきをつかったお取り寄せ。東北の被災地の企業を応援する取り組みとして始まった活動です。ネットでの買い物も便利ですが、手書きのはがきで気持ちも一緒に贈るというのも、ちょっといいですよね。こちらの世嬉の一さんや遠野の多田農場さんも「つくり手」として参加しているんですよ。詳細はこちらのHPをどうぞ。

 

世嬉の一酒造株式会社 HP

岩手県一関市田村町5-42 0191-21-1144 レストラン11:00-21:00(平日の14:00-17:00はclose)

 

 

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大福屋 クリームぜんざい

2012-01-04 22:48:01 | 岩手のおやつ

 初売りの帰り道に、大福屋さんでお茶をしました。

 数あるお餅メニューの中から、「クリームぜんざい」(¥390)をオーダー。冷たいデザートかと思ったら、温かいおぜんざいに、アイスクリームをのせたものなんですって。こしあんとつぶあんをえらべるそうですよ。

 そして、きたのがこちら。アツアツのおぜんざいに、もうアイスクリームがとけてます!

 さらりとした甘さ控えめのあんの中には、大きな角餅。搗きたてと見間違うような、こしのある、やわらか~いお餅。しかもビックサイズ!他のお店なら…2-3コ分はありそうです。

 あんこ、ずんだ、きなこなど他のお餅メニューもいろいろあって、お餅1枚+さらに追加もO.K.と、自由に設定できるのもうれしいです。あんこは¥140、のり餅が¥100、追加はどれも¥100です。

 ・・・ほんとは、お雑煮を食べに来たんです。でも、お正月はみんな家で食べるから、お雑煮はお休みしてるのだとか。そうよね。この辺りは、みんなお餅、食べますものね。大抵のおうちに、餅つき機があるくらいですから。

 我が家も、年末、鏡餅を用意するときに一通りの種類を食べ、お正月ももちろんいただいております。でも、お雑煮って土地によって全然違うし、他所のおうちのお雑煮ってなかなかいただく機会がないから・・・大福屋さんの店頭に貼り出してあった「お雑煮」メニュー、気になっちゃったんです。残念!お雑煮は、11-2月の期間限定メニュー。この冬は無理かもしれないけど、またいずれ、チャレンジしたいと思います!

 大福屋さんの店内に飾ってあった鏡餅、それはそれはきれいなお餅でしたよ。肌がきめこまやかで、つるりとしたまさに「餅肌」!カタチも凛としています。お正月用のお餅も手掛ける大福屋さんですから、これももちろん自家製なのでしょう。こんなにきれいなお餅なら、大福屋さんに、ぜひお願いしたくなりますね。福をたくさん呼びそうですよ♪

 初売りの商店街のイベントで、果報だんごが登場していました。

 果報だんごとは、このあたりの郷土食で、大根、人参、ねぎなどのしょうゆ味のお汁の中に、一口サイズのおだんごをいれたもの。おだんごの中のいくつかには木の枝がかくしてあって、そのおだんごに当たった人は、「果報」に恵まれるというものです。給食にもでたことがあって、当たった子はえんぴつをもらっていたなぁ。

 今回の催しでは、200杯中10杯に「当たり」がでて、当たった方には、なんと現金¥1000を贈呈!・・・ワタシ、おだんご4-5つも入っていたのに、どれも当たりませんでした。。。あれれ。。。

 当たった方、これで、ぜひまた商店街に買い物にきてくださいね★

 

大福屋  (大福屋さんのおかし、いろいろ★)

岩手県一関市大町6-31 0191-23-3566 9:00-18:00

 

 

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松栄堂 鏡餅

2012-01-04 20:51:00 | 岩手のおやつ

 お正月といえば、鏡餅!でも、これも和菓子なんですよ♪

 初売りで町にでたとき、大町の松栄堂さんでみつけました。

 お餅は白のねりきり、みかんもちゃーんと乗っています★ 

 あまりにかわいかったので、思わず、その場でいただいてきちゃった♪ 新春の甘酒もサービスで。席をご一緒したおばあさんも、かわいいわねぇとにっこり。笑顔がこぼれるお菓子です。

 

 松栄堂 HP 

 

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たねや 迎春

2012-01-04 19:36:44 | 和のおやつ

 あけましておめでとうございます。

 おかげさまで、田舎でおだやかな新年を迎えることができました。今年1年、みんな元気に、気持ちもおだやかに過ごせたらいいですね。今年は同級生のベビーラッシュになりそうだし、喜ばしいことも続きそうです♪

 たねやさんの新春のお干菓子「迎春」(¥945)は、一富士二鷹三茄子のおめでたい取り合わせのお菓子。富士山、雲がなびいていてかわいらしい風情!いいことにたくさん恵まれそうなお姿です。

 今年の私の初夢は・・・残念ながら覚えていないのですが(笑)、きっとよい夢だったに違いありません!そう、気持ちが大事ですから♪

 みなさま、すてきな1年にいたしましょう。

 

たねや HP 

 

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