「大統領の料理人」

大統領官邸では唯一の女性料理人の実話



ミッテラン大統領のプライベートシェフとして
奮闘したオルタンスを演じるのは
「おんなはみんないきている」で印象的だった
カトリーヌ・フロ

わたしはこのふっくらとした面立ちが好きなのだ。

フランス政府の公用車が田舎道を迷いながら彼女を迎えにやってくる。
パリのエリゼ宮殿へ招かれたものの
男社会の厨房ではよそ者扱いがずっと続いて・・・

今の職場の南極での生活と
エリゼ宮で奮闘した思い出が
交互に進んでいく

大統領の望むシンプルな家庭料理
なつかしいおばあちゃんの味

ふんだんな食材とおいしそうなデザート

一番の極め付きはトーストにのせた
たっぷりの新鮮なトリュフだろうか。

料理がおいしそうだったのと
じゃらじゃらのアクセサリーのカジュアルさが
印象に残ったものの
思っていたより・・と言う思い

料理の際の小指の指輪も気になった。

カトリーヌ・フロはパリ生まれのようだが
情報があまりない。
1956年だったり57年だったりと生年月日もまちまちだ。

映画デビューは1980年のようだが
セザール賞には何度もノミネートされていて
1996年の「家族の気分」で助演女優賞を受賞しているようだ。


フランスの国家功労勲章も受章!