コーヒー功罪

　専らコーヒー党を自認する私だが、不整脈が出始めてからは１日１杯にとどめている。もちろん砂糖、ミルク抜きのブラックだ。そこへさらにブレーキのかかる論文が、米医師会雑誌に発表された。
　カナダ・トロント大などの研究チームによると『遺伝子のわずかな違いによって体内でのカフェイン分解が遅い人は、１日２杯（１杯２５０ｃｃ）以上のコーヒーを飲むと心筋梗塞の危険が高まる恐れがある。将来は遺伝子タイプ別の食事指導が必要になりそうだ』というもの。
　但し、『調査対象は中米コスタリカで１９９４－２００４年に急性心筋梗塞を起こした患者約２，０００人（平均年齢５８歳）と、健康な約２，０００人。カフェイン分解にかかわる肝臓の酵素ＣＹＰ１Ａ２の遺伝子を調べると、患者グループでも健康な人のグループも半数強が分解が遅いタイプだった』
　サンプルが４，０００人だけに、これで結論づけるのは早計と思う。もう少し見極めたい。