1週間終わりです。

気がつくと手から冷えてます。
前もって温めるぐらいのことをしないと。
週末は冷えるようなので気をつけます。

週末の予定
土曜日は高知市
業務用スーパー一宮店で試食販売。
日曜日は高知市南川添
とさのさとで実演販売です。



すり身はこの4種類あります。
あるところは青のりを気に入ってくれてます。
あるところは前にこの青のり
全然美味しくないー！と言われました。

この差はとても大きいです。
お客様に近くてセレクトする方の
個人的な好みでかなりの差が出るので
それをもう少し意識して
客観的な判断をしていただきたい。

美味しい！と気に入ってくれて
やっていただいたものの売れず・・・。
これも困ります。

この辺り、とても難しいです。

ではでは。
また県外へ送る時期になってきました。
オマケは何にしようか、明日探してきます。