天ぷら三代目揚げアゲ日記

大久保天ぷら店三代目の日常の出来事、思いをつらつらと書きます

見習って。

2017-08-06 16:17:31 | 2017
gooブログの中である方のブログの読者に。
偉いもので毎日感じたことを書いてて
僕も見習わないといけないなあと。

今日はサンシャインベルティス店と
とさのさとで実演販売です、でした。
台風を気にしながらで
酷くなれば店外のとさのさとの品物を
店内のベルティス店へ・・と思ってましたが
多分メンバーはそのまま頑張ってくれたようです。
現場の判断が正しいので任せてます。

明日は仕込み中心。
今週は火曜、水曜と実演販売が入ってます。
サンプラザ新鮮館緑ヶ丘店
サンシャインカルディア店です。

卵白使ってない分
暑い季節は製造が難しいですが
しっかり頑張ります、よろしく。





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