天ぷら三代目揚げアゲ日記

大久保天ぷら店三代目の日常の出来事、思いをつらつらと書きます

日曜日はとさのさと

2014-07-11 12:31:54 | 2014

台風8号
ウチではぜんぜん影響がなく拍子抜け。
気象、よくわからないものです。

早朝のアルゼンチンオランダで1日が終わりました。
朝から興奮して休みなのに脱力~w

バルセロナのメッシは嫌いなのに
アルゼンチン代表のメッシは応援したくなります。

昨日のは
オランダの監督が
GKをそのまま使うのかずっと気がかりで
そのまま使ったところで勝負あり。

人は人
思ったとおりに配置しても配慮がないといけない。

監督目線も面白いものです。


明後日日曜
とさのさとで実演販売です。
暑いので
どんどん水分を取ってと言ってます、僕の分から使えと。


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はね返る

2014-07-09 12:30:53 | 2014

本日は高知市
サンプラザ上町店で試食販売しています。
小さいお店ですがウチのじゃこ天、案外売れるんです。
よろしくお願いします!

そして週末、日曜日は高知市北川添
「とさのさと」で実演販売です。


毎日の配達で毎日新しい発見があります。
いいこともそうでないことも。
どっちでも刺激があるので楽しくやっています。


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こ忙しい

2014-07-07 13:45:46 | 2014

なんやかんやで忙しく
もう少し気持ちが落ち着けたらなあと
自分の人間性にあきれておりますww

明日は高知市
業務用食品スーパー一宮店で試食販売。
昨日から新装開店していてチラシにも載せていただきました。
鮮魚コーナーでの販売になります。
どうかよろしくお願いいたします!

明後日は高知市
サンプラザ上町店で試食販売。
お店の方から要望があり
ホタテのちぎり天を用意する予定です。


ばたばた告知のみですみません。。。


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人が育つということ

2014-07-04 12:20:01 | 2014

いい休みを過ごすと始まりが気持ちいいです。


本日は魚の入荷がなく落ち着いて2回製造。
1回目と2回目では製造してて何か感じが違うのですが
それはいつものこと。
そこを上手く調整するのですが
今日はいつもよりしっくりときた気がします。

先日会ったある食品を製造している方。
その方は保存料無添加のものを製造していて

「造ってて毎回違うよね」

と、当たり前のように胸を張って言っていました。
あ~胸張ってていいんだ~と分かって安心しました。

ま、ウチは無添加まではできてないけれど
突き詰めると安定しなくなるのは
どの食品でも一緒ではないかな~と想像。

まだまだ道は長いですが
ウチはその辺は何歩か進んでいるので
この歩みを遅くても止めないようにしていきたいと思っています。


明後日は
高知市南川添「とさのさと」で実演販売です~!



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週末は・・・

2014-07-02 12:31:15 | 2014

この辺りから8月半ばまで魚の入荷がピーク。
台風がくれば少なくなり楽だけど後で困ります。
後6週、みんなで頑張りましょう!!

なので
あんまり頭を使うことができなくなります(苦笑)
使わないといけないのですが・・・。
なんとか働かせます。


週末は「とさのさと」で実演販売が待っています。


ではでは。


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