おもてなし

金曜日は高知市
コープよしだ店で初めてのすり身の試食販売です。
寒くなり注文も増えてきているので楽しみです。

昨日は遠くからのお客様をおもてなし。
短い時間でしたが
それだけでもあたふたして
お帰りになられるとホッとして、し過ぎて
待っていた弟子をずっとほったらかしにしてしまいました（苦笑）

こういった経験を積み重ねて
どっしりと構えれる様になりたいです。

緊張はずっとないといけませんけど。


また新しい取引が始まりそうです。
早くここでお知らせしたいのですがまだ我慢。

できることをしっかりとしたら
結果どうであれ、悔いが残らないはず。

という先に書くという弱気ww

頑張ります！

急遽決まり！

明日高知市
サンシャイン朝倉店ですり身試食販売です！

毎月1週目は予定が決まらなくて
それはお店側がその月の予定を決めてから
さて大久保は・・すり身は・・と考えているようなのです。
それは仕方のない事。
マグロ、カツオ、カニ、ホタテ、エビ。
主役たちが決まってからすり身の出番なのでw

でも12月。
後半はクリスマスとかですり身の出番は無く
どうなるかと思ってたらさっそく決めていただきました。

先月から決まっていたのが12月5日（金）
コープよしだ店ですり身試食販売です。
生協さんは
2015年1月の予定をもう入れてくれています。

基本早い者勝ち。
後で嫌な思いをして欲しくないので
なるべく早く言ってくださいませ。

12月は、大体決まってきているのですみません。。。

特売はもちろんどれぐらいでも受け付けています。
ただ、年末年始は予約になります。
今から順番にお伺いに参りますので宜しくお願い致します！