外は吹雪、暖炉を背にピノノワール

今年になって初めての本格的積雪である。十センチメートルは積もっているだろうか。昨晩は、会合があって、外食もしてきたので、吹雪の中をよろよろと運転した。

乾いた雪が凍りついた路面に乗って風に吹かれている状態であるから良く滑る。その前晩辺りまでは乾いた空気のためか乾燥肌が痒くて、パジャマを捲ったりしていたが、雪が積もると湿気が増えたのか、温度以上に寒さが感じられる。今朝からは頭が重く、低気圧にやられたようである。

昨晩は、美味いシュペートブルグンダーを飲んだ。久しぶりに醸造所と同じ町カールシュタットにあるレストランでケェーラー・ルップレヒトの2004年ものである。レストランの価格で23ユーロであったから、小売り値12ユーロほどのものであろう。久しぶりにカールシュタットで食事をしたら、こんな素晴らしいワインが食卓に上るのを知って驚いた。

開ける前は、2004年産であるから細く酸味が強く、期待半分であったが流石であった。ワインリストには、クニプサーのものも並んでいたが、シュペートブルグンダーが飲みたかったのである。

食事は私が雉の生地包み焼きで、お客さんが小牛のレバーであった。食事は典型的なドイツ料理で綺麗に作ってあったが少々土着的な料理であった。

ワインは黒い葡萄の味の前に少しだけヴァニラ風味が感じられるとても良く出来たもので、2004年の冷たい夏を感じさせるものでは決してなかった。このワインも家で飲みつけるとなると酔い心地やら荒が見えて来るのだろうけど、その価格と言い質と言い十分に満足出来るものであった。

外は折からの雪吹雪、暖炉の横に座って外食も時々はよいものである。二人で、チップを弾んで60ユーロは大変お得であった。また愛顧したい店であるが、予約を取っていなければ普通は入れないと聞いた。なるほど今まで座ったことがなかったのである。