ぽれぽれ日記

大泉学園にあるアロマテラピー・かっさサロン
「POLEPOLE」のセラピストによる、
ゆるーい日記（たまーに更新）

ヨーグルトゼリー・ベリーソース添え

2009-07-07 | クッキング
"

摘み取ったラズベリーを使って、ヨーグルトゼリー・ベリーソース添えを作ってみました
甘さ控えめに、ヨーグルトと生クリームで作ったヨーグルトゼリー。
ラズベリーにブルーベリーも加え、コアントローとお砂糖を合わせた、
シンプルなベリーベリーソース。

ヨーグルトゼリーのさっぱり味に、ダブルベリーの素材そのものの味がする
爽やかなデザートになりました

今度作る時は、もっとベリーソースをたっぷりかけようかな
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