ぽれぽれ日記

大泉学園にあるアロマテラピー・かっさサロン
「POLEPOLE」のセラピストによる、
ゆるーい日記(たまーに更新)

「グラニースミスのシブースト」

2020-02-13 | クッキング


大好きな青リンゴ“グラニースミス”
久々に“大地”で取り扱っていたので、すかさずget
作り続けてくれていた農家さんに感謝

紅玉より酸っぱくて、お菓子にすると美味しいんですよね

先週久々に“タルトタタン”を作ったら、
ちょっと焦がしすぎで残念な結果に



今回は、“シブースト”に。
タルト生地+シブーストに丸々2個たっぷりリンゴを入れて
キャラリメリゼがまだらになっちゃいましたが
“グラニースミス”の甘酸っぱさを満喫

また来年を楽しみに




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