今年初めてチャレンジした干し柿。
干し始めて20日位。
カビも生えず、出来上がりました
好みは、もうちょっと外側も柔らかめが好きでしたが…
渋も抜けて、中はトロッうまっ
秋のお楽しみ
年中行事の１つに加わりそうです
来年はもうちょっと手前で引き上げて、
外側も柔らか干し柿、目指します
今年初めてチャレンジした干し柿。
干し始めて20日位。
カビも生えず、出来上がりました
好みは、もうちょっと外側も柔らかめが好きでしたが…
渋も抜けて、中はトロッうまっ
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来年はもうちょっと手前で引き上げて、
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