ぽれぽれ日記

大泉学園にあるアロマテラピー・かっさサロン
「POLEPOLE」のセラピストによる、
ゆるーい日記(たまーに更新)

「飾り寿司~富士山・初日の出」

2014-11-13 | クッキング


昨日は、久しぶりに飾り寿司のレッスンに参加しました
今回は「富士山・初日の出」

ちょっと富士山が傾いたり、太陽の赤さ具合が今イチなのもありますが

ちゃんとすそ野がグラデーションになっていたり、デザインは凝っています。
私にはちょっとレベルが高かったかも…

かまぼこや、すりごま、実山椒、くこの実、クランベリー、紅ショウガなど
色々な素材を使っていて、一切れ食べ応えがありますが、
美味しい~

練習して、きれいな初日の出の富士山が作れるといいな
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