チョコロールケーキ

今朝は歯医者に寄って薬などもらってからお店へ出ました。
連日の疲れがたまっているのか目がショボショボ。

チョコロールケーキを仕上げてケースに入れたあとは
大きな業務用冷蔵庫内や材料の保管場所など掃除。
年内のうちにゴミだししておかなくては。
カフェカーテンもお休みの間には洗濯してと・・・
新しい年を迎えるにあたって忙し忙しなのです。