オーダーメイドクッキーで店内は満杯状態

早朝からオーダーメイドクッキーのペンギンちゃんを焼き続けています。
壊れることを計算にいれて少し多めに用意していますが
慎重に慎重に、足や翼がとにかく細いので細心の注意が必要。

やっとすべて２００枚焼きあってクーラーの上で粗熱をとっています。
先だっての２０００枚があまりにもの難作業だったため
この２００枚は余裕をもっての作業でした。
なにごとも経験の積み重ねで力がついていくのですね。

久しぶりにお茶にいらしたお客様に
座るとところがなくて喫茶をお断りしてしまいました。
焼き菓子を買って帰っておうちでインスタントコーヒー入れるはと
こころよくお引取りくださってホントに申し訳なかったのです。
思わずこのペンギンクッキーを買おうとされてちょっと慌てました。
ブランドのペンギンちゃんは依頼主の物、お売りするこはできなかったのです。
店内の平らなところ中、至るところに焼きたてのクッキーが。
店内は甘～い香りでいっぱいです。

ラッピングの一仕事に取り掛かりましょう！！