ミラヴィル、いま話題のフレンチレストランでのランチ

レストラン「ミラヴィル」でのランチのご報告です。
井の頭線の駒場東大前から１０分ぐらいあるいたところにありました。
方向音痴のわたくしはただ友人のあとをついて歩いて行くだけ。
こじんまりとしたフレンチレストランでお客様は全員女性でした。

ランチコースは２８００円と３８００円のなんとリーズナブルなコース設定。
３８００円のコースをお願いして
アミューズは「魚介類のマリネ、ゆず風味」
　　　　　　酸味が効いて胃袋を目覚めさせてくれました。

前菜：広島三原産地ダコのバルサミコソース
　　　シェフの出身地の三原の蛸だそうで柔らかくて
　　　蛸がこんなに美味しいなんてと感激しつついただきました。

お魚：鯛のソテーと有機野菜の花畑？（私が勝手に命名）
　　　鯛とイカが軽くソテーされて色とりどりの野菜が
　　　焼いたり蒸しあり揚げてあったりとそれは楽しい一皿

お肉：清流豚のじっくりソテー、チェリーソース
　　　豚肉の火の入れ方が絶妙で、添えられたブラックチェリーのソースが
　　　とろっとして良くお肉とあっていました。
　　　画像でわかるでしょうか手前の野菜が加賀野菜の太きゅうり。
　　　軽くソテーしてありましたが初めの味わったお野菜で美味でした。
　　　
デセール：ブリオッシュのサバランとオレンジムース、
　　　　　オレンジのクリスティアン添え
　　　　　サバラン大好き人間のわたくしは即このデセールを頼みました。
　　　　　リキュールシロップは軽めでしたがオレンジムースとあいまって
　　　　　さわやかなデザートでした。
　　　　　クリスティアンとはオレンジの輪切りを低温のオーブンで焼いた物です。

コーヒーとプチフールがでてこれでなんと３８００円のコースだったのです。
シェフ、こんなに安くてお店は大丈夫なの？と思ってしまいました。

ミラヴィル
東京都目黒区駒場１－１６－９片桐ビル１F
TEL&FAX０３－５７３８－０４１８
水曜定休