抹茶のババロア好評で注文いただきました

張り切って早朝からウェディングギフトのクッキー作りと
ご予約のホールケーキ２台を仕込んでいたら
同じお客様からもう１台追加があって大慌てでスポンジ生地を焼きました。

「抹茶のババロア」はお店でもとっても好評で
さっそく１ホールの注文をいただいてニコニコしております。
抹茶のグリーンが涼しげでこの季節にぴったりのようです。
ホワイトチョコクリームと２層にしたのもよかったみたいです。

時計とにらめっこ状態だけれど
あとの２台はいちごのバースデーケーキでお渡しは明日。
スポンジだけ焼いておいて明朝いちごを買ってから仕上げです。

クッキーの箱詰めと梱包が山のよう・・・・
それにしてもまだお昼を食べてないのでお腹が空きました。