いちごのバースデーケーキ

「いちごのバースデーケーキ」が出来上がりました。
いつも作っているショートケーキではなくて
生地はビスキュイショコラでくるくる巻いて
間にホイップクリームといちごが挟みました。
お客様のご希望でお作りしました。

ろうそくも準備完了。
あとはお引取りを待つだけ。
今日は時間を間違っていませんよ。

ピアノクッキー焼き上がり

やっとやっと晴れました。
でもやっぱり寒い。

今日は注文菓子作りにいそしんでいます。
先ずは発送用の「ピアノクッキー」。
線書きが乾いたら台紙にのせて個装、そして箱詰め。
「ワレモノ」「逆さ厳禁」のラベルを貼って発送です。

次はバースデーケーキと和三盆のクッキー作りです。