おまけのクッキー！！

「いちごのタルト」で空焼きしたブリゼ生地の残りを
生徒さん達のも集めて「おまけのクッキー」を焼きました。

渦巻きの形が、かわいい！！
お味は、もちろんサクサクして美味しいです。
生徒さん達にも大大好評でした。

いちごのタルト

天候がはっきりしませんねぇ～
先日の暖かさで油断してました。
また寒くなってしまって・・・・

昨日のお教室では「いちごのタルト」を作りました。
ブリゼ生地をしっかりと空焼き。
たっぷりのカスタードクリームを詰めて
カットしたいちごを飾りました。

いつものお教室の時間よりやはりかかりました。
その分美味しく頂きました。

教室後に予約のクッキーを５時までに焼かなくてはと
内心、あせっていたせいか
月謝袋から講習料を取り出さないまま生徒さんにお返ししてしまいました。
すぐに気がついてメール。
アハハという返信メールがきて持ってきてくださったのです。
あ～ドジ子でした。

明日の焼き菓子詰め合わせ作りの下準備をしていて残業？
とぼとぼ帰っていたら足がもつれた？のか
頭からドタンと大の字状態に倒れてしまいました。
痛くてしばし起き上がれなかったら
側を通っていた親子連れが「大丈夫ですか？」と助け起こしてくれたのでした。
恥ずかしいより突然の出来事と驚きで呆然状態。

顔を地面に打ったので帰宅して鏡で確認。
幸いなことにかすり傷はついていませんでした。
ただ倒れる際にかばったのか左半身の関節が痛いかな？

実は同じ場所で以前もこけたことがあります。
でも道路には障害物はありません。
なぜかしら？？？？