シューアラクレーム

週末の今日、お花見を予定している方達は
さぞや寒さにふるえることでしょうね。
生徒さんのお一人から今日お花見ですとメールが来ました。
暖かくしてお出かけくださいませ。

今日は「シューアラクレーム」のお教室でした。
毎月通ってこられている生徒さんの大学生の娘さんの初めてのお菓子作り。
家庭教師をされているお子さんの入学祝いの希望が
「先生の手作りシュークリーム」とか。
急遽シュークリームだけを習いにいらしたのでした。

そんな訳で個人レッスンになりました。
お菓子作りはほぼ初めのことで緊張されていましたが
手取り足取りの指導？のおかげで、
無事オーブンの中でシュー生地が膨らみました。

ティータイムでは甘いものは少し苦手でよく残しますと言われてたけれど
我がシュークリームはお口に合っていたのか
「美味しい！美味しい！」と３個食べてしまってご自分でも驚いてました。
笑顔で食べる様は見てて、こちらもうれしく限り。

大学ではピアノを専攻されていて
就活やレッスンの話など、珍しくて楽しくお話ししました。
とってもハキハキしてて、元気をいただいた教室でした。