アップルクーヘン焼きあがりました

急にまた寒さが戻ってきました。

「アップルクーヘン」教室でした。

リンゴにはシナモン。
生地にシナモンとアーモンドプードルを加えました。

オーブンからは美味しそうな匂いがしてきて
カソナードが焦げる香り漂った頃が焼き上がり。

りんごは１年中出回っている果物になりました。
でもせめて３月ごろまでには焼きたいお菓子です。

個人的に好きな果物ベスト３は、
いちご、栗そしてリンゴです。